里山活用2017 キムチ作りの様子


またまたキムチ作りをしました。口コミなどで参加希望者が増え、あっという間にキムチがなくなりました^^

キムチ作りも人生もなんでもそうですが、やはり『人から聞いたことをただなぞるだけでなく、自分で感じ、考えながら動いていけば学びも早いし、なにより楽しい』ですね~。

、、なんて哲学的なことばかり教えています^^


子供達は皮むきを手伝ってくれました。皆で協力し合って作ります!


多世代交流!


無事完成!既に凄い良い匂いがします!


家族で美味しく頂いております♪

次のイベントは来年の1月21日、味噌用の麹作りです!