加工

栗の季節ですね！有難い秋の恵みなのですが、もったいないことに今年も拾いきれませんでした^^; 取り敢えず拾えるだけ拾いました。 そして皮むき！仲間とともにお喋りしながら皮を剥き剥き、、、。こういう時間はかなり良いですね～。一緒に剥いていた人達にも楽しんでもらえたようです。 そしてアク抜き。右側ではプルーンのジャムを作っています。… 続きを読む