自然の恵み ～クワの実の収穫～
ビヨンド自然塾には桑の木が沢山あります。今回はその一本の木からクワの実を収穫しました。
沢山採れました！これは洗ってすぐにジャムにしました♪
ちなみに、、水洗いしたらすぐに加熱調理しないとヤバいですね。萌ちゃんが洗って外に置いておいたクワの実はカビてしまいました。梅雨時だからかもしれませんが、ダメになるのが物凄く早かったです。次は気を付けたいと思います。
立派な桑の木。… 続きを読む
自然の恵み
自然の恵み ～栗、イチジク、ブドウ、トマト～
自然の恵み ～栗、イチジク、ブドウ、トマト～
ビヨンド自然塾では自然の恵みを活かした生活の良さを伝えています。この豊かさを味わえば、「お金がなかったら食べていけない、、、」という不安はかなり和らぐでしょう＾＾
[畑を整備中]… 続きを読む