田舎に住んでいると、実家や知り合い（更にその知り合い）が農家だったりします。そしてありがたいことに沢山のおすそ分けを頂いたりすることもあります。
ブドウ
ブドウをたくさんいただきました！子供達はブドウが大好き。ありがとうございます！
イチヂク
ビヨンドのフィールド内の古民家は、庭にイチヂクが成っています。ありがたく頂きました＾＾
ナッパ
知り合いがナッパを育てており、大量に頂きました＾＾せっかくだったのでパラクパニール（インド料理；ほうれん草とチーズのカレー）を作ることに。子供達にも手伝ってもらいました。
田舎にはこのような恵みが使われずにかなり放置されていたりします。クリやカキ、梅、クルミなんかは収穫されているものの方がずっと少ないのではないでしょうか？ ビヨンド自然塾ではそのような自然の豊かさを伝える試みの一つとして、来月はクルミを楽しむ（＋火起こし）イベントを行います。誰でも参加可能なので、興味がある方は気軽にお越し下さいね～