マカロン作り　～キムチ・甘味噌作りイベントの残りで～

先日のキムチ・甘味噌作りイベントで甘味噌を作るときに大量の卵の黄身を使ったのですが、そこで大量の白身が使われずに残りました。これを家に持ち帰り、子供たちとマカロンを作ってみました。

泡だて器があってもかなり時間がかかりました(;^_^A)
子供たち、白身をかき混ぜるだけで生クリームのように固まるのを見て喜んでくれました。

そして出来上がり！見た目は今一つですがかなり美味しく、家族に好評であっという間に無くなりました♪