Author: beyond

味噌作り（麹造り）02/22（日）

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味噌作り（麹造り）02/22（日）
地元北杜市の麦や米を原料として麹を作ります。 味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、 『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』 なんて思ったりしたことありませんか？… 続きを読む

話を聞いたらワクワクして思わず小屋作りをすることに！　甲府市　S.Y.さん　

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室田さんのお話を初めて聴いたのに、とにかくワクワクしてしまってノリで小屋作りに手を挙げてしまいました笑 友達とふらっと寄れる休息所、もしくは誰でも最低限泊まれる場所が北杜市にあったら…あれ、お金かけなくても別荘的なものが出来ちゃうじゃない！？と…なーんて浅はかな想像を笑 夏場は避暑地だし、美味しい無農薬野菜やお米も近くにあるわけで(^-^) 都会にいる人にとったらめっちゃ贅沢なんじゃない、コレ。… 続きを読む

自分がされたら嬉しい事を人にしてあげよう！　～講演、お話会～

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『各界にてご活躍中の方をゲストに呼んで、活動をされている中で何を大切にしているかを話して頂く』 という趣旨のお話会に、活躍中の？ゲストとして参加させて頂きました。 当日、地図で会場として示された場所に行くと、確かにお寿司屋さんがあったのですが、なんかイベント説明ページに書いてあった寿司屋と名前が違いました、、、、 お店の人に確認すると、、、「それはお隣です」… 続きを読む

北杜市　F.Y.さん　NPO構想について

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ブログ読んだよ、NPOの説明会の。 うんうん、いろいろあるかもしれないけれど、まず動く！賛成〜（笑）！！ やっさんの行動はさ、やっぱり10年以上も探求しただけあって（現在も続行中（笑）？）ブレがなくて本当に気持ちいいんだよね〜♪　もちろん周りの協力や理解あってのことだと思うけれど、それもブレがないから楽しくて協力したくなるんだと思う。この、「思わず協力したくなる」が大事だよねー！で、それって、やってる本人が楽しそうっていうのが一番！楽しそうだったら人は自然と集まってくるからね〜… 続きを読む

NPO構想の説明及び意見交換会　～流れを創れるか～

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NPO構想の説明及び意見交換会　～流れを創れるか～
先日、設立検討中のＮＰＯについて、関心を持って頂いた方々に説明をさせて頂きました。 自分自身の『想い』とＮＰＯを設立しようと思った背景と経緯など。 自分の想いは物凄く単純で、ただ『皆で幸せになろう！』というもの。 それを受けてＮＰＯの理念は『皆が幸せになれる環境を、皆で創ろう！』というもの。… 続きを読む