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里山活用2021の第八回、キムチ作りです。 自分でキムチを作ってみませんか？市販のに比べて風味がかなりしっかりしたものができます♪ 参照過去のキムチ作り教室の様子 当初の予定であった12/12から都合により12/19に日程を変更しています 詳細 日時； 2021...

作物が沢山あるのでちょっぴり出荷します。 売っている場所はビヨンドのすぐ近くのあけの農さん物直売所です。 生ものなので売れ残って無駄にしたりするのはもったいないと思い、少量だけ置かせてもらっています。 逆に要望があれば出荷量を増やすことも可...

里山活用2021シリーズの第七回はクルミを楽しむ＋火起こしです。ビヨンド自然塾のフィールド内には沢山のクルミがあります。せっかくなのでこれを皆で楽しみます。 クルミを割り、その場で加工して皆で試食してみましょう。 火起こしは摩擦熱を使った発火...

スタッフの晴香ちゃんのドキュメンタリー動画が出来上がりましたので紹介します。 内容などについて晴香ちゃん自身が説明している投稿がメンバーブログに掲載されているのでそちらも紹介します。 ドキュメンタリー映像を撮影してもらいました！ 動画制作を...

あおぞら野点会、素晴らしい天気の元、無事に開催できました。 身近なところに生えているものからお茶を作り、それを楽しむ会です。自然が好きな人たちが気軽に集い、繋がったりできたらいいなという交流も目的の一つです。 土日の一泊二日の行程なので遠...

10/31開催予定のハロウィンイベントの準備を進めています。 子どもたちが目隠しして割るのを楽しむピニャータとイルミネーション用のカボチャランタンの作成です。 ピニャータ作り まずは風船を膨らませて。 小麦粉のりで新聞紙を張り付けていきます。晴香...

This is a English version of my blog post;『思考は現実化する』が本当かを突き詰めるため、仕事にも出ずに9年も真理探求をした結果、、、、『信じる力』が生まれ、神秘体験が繰り返されるようになった話 vol.11　【完】　～進むべき道～ Your Thoughts ...

フィールドの畑の様子をお伝えします。 夏はやはり草刈りがすごい沢山ありましたね。 あと、今年は寒い時期から苗づくりをしていたので夏に育った作物が多く採れました。 自分は苗づくりなどは手がかかるので殆どやっていなかったので、苗づくりが好きなス...