ビヨンドで作ったお味噌を食べて美味しい!と思ってくれたスタッフ萌ちゃんのお父さんがビヨンドの味噌用麹作りイベントのために埼玉から来てくれた際、スリランカカレーの作り方を教えてくれました。
カレー作りに情熱を注いでいる萌ちゃんのお父さん。
鯛!Tちゃんがこんな食材を持参してきました!その場でさばいてマリネを作ってくれることに。
マリネ完成!
数種類のカレーと鯛!贅沢な食卓です。
ダルカレーとスリランカカレーの二色盛り。
皆で楽しく食べました~。気の良い仲間が集まれるのは幸せなことですね^^