田舎暮らし– category –

知り合いの誘いを受け、サクランボ狩り（明野町）に行ってきました。ありがたいことに破格の値段でやらせてもらいました♪ 子供達も楽しく収穫し、そのまま食べたり、ジャムやサクランボシロップなどに加工したりして楽しませていただいています。

ビヨンド自然塾では6、7月は筍のシーズンです。 やはり、採ったらすぐに食べるのが一番美味しいですね。 イベントでは、皆で筍を楽しみました。 ピーク時は食べきれないほどに取れるので、加工します。冷凍、冷蔵に加え、乾燥です。 それにしてもお日様＋...

ボランティアやビヨンド自然塾の寺子屋をご利用の方などに使っていただいていた研修棟が7月いっぱいで利用できなくなりますm(_ _)m 誰もが気軽にお金を気にすることなく長期滞在できるよう提供してきたサービスです。大学を休学して一年滞在した学生もいま...

『食と農』をテーマとしたイベントでお話をさせて頂きました。自分が伝えたいことを伝えようすると、なかなかテーマの中に収まるのは難しいですね^^; イベントでは、生産者及びシェフとのパネル・ディスカッションなども行われました。生産者と言っても皆...

cobベンチ作りの最終日、一週間前からずっと雨予報でしたがばっちり好天に！最終的なカタチを見れないままで終わるのはやや寂しい感じになるので、無事に開催できて良かったです。 取材も二件来てくれました。 皆での共同作業って良いですよね、仲間感が高...

四日目の様子です。この日もいい天気でした。 当日の作業は古民家改修で漆喰塗りです。 手形つけよう！ とりあえず粗塗り完成！ うわ～、やった感ありますね～。 たんぽぽを収穫して食べたりもしました。 こうして彼女たちのボランティア滞在は終了しまし...

家族で花見に行っていきました。 山高神代桜は自分の運営するＮＰＯ法人みんなの街のお試し滞在施設から歩いてすぐそこです。大自然の中でゆったりとした時間を過ごしたい人はお気軽にご利用ください。家族全員で泊まっても3500円です＾＾ ・山高神代桜（...

私がボランティアを広く募っているのは、ただ手伝ってくれる手が欲しいからではありません。作業を通して伝えたいことがあるからです。 手前の床と、奥の部屋の土壁修復を行いました。 それが全員に伝わっていたようなので凄くうれしいです！ 彼らが体験談...