体験者の声– category –

今日は、おいしい野菜たちをありがとうございました。感動しました。一面のお花畑のようでした。あの光景は見たことありません！夢に出てきちゃうかも・・感動のあまり、帰りがけに知り合いにもおすそ分けしちゃった＾＾ 農園ではなく楽園を創られていると...

ビヨンドさんの収穫イベントの様子。 牛蒡をみんなで掘ろう！という呼びかけなのだが、私の一番のお楽しみは焚き火でした（笑） もちろん牛蒡掘りも貴重な体験で楽しかったですよ(*^^)v 広場に行くと石でまるで縄文時代のようにセッテイングされていて気分...

明野の自然農園ビヨンドさんにお邪魔してきました。 北杜市明野は日照時間日本一！ 太陽の恵みいっぱいで育つお野菜畑を探すものの、ん？ここ、かな？ 何故なら農園というより、野原に近い！ 太陽の恵みをうけた雑草がのびのび暮らしている中、あらこんな...

山梨県の北杜市明野の自然農園ビヨンドのオープンファームに旦那さんと行ってきました。工夫での心地よさが光る・・トイレは真っ白な生地で覆われて清さを感じたし更地にし過ぎないから木陰が多い場所は涼しい。日向と日陰は作物自身に好みを聞くためだと...

N；室田さ〜ん！ やっと一歩前に進めたので、この気づきを忘れないようにしないとダメですね。でも本当に霧が晴れた感じです。世界が変わりました。室田さんじゃないけど、 私も私は神なんだ！と思います。 主人と室田さんはわかってくれるはず！この2人の...

ダイコン凄く美味しかった！ あの美味しいゴボウを食して、穴掘り苦労話聞けば… 今売ってるゴボウはどうやってるんだ?!って、素直な疑問わくよね、、

野菜美味しかったよ！！ 味が濃いよね。 カブなんかは味噌汁に入れても全然カブの味するし、ビックリ！！ 偶然かもだけど、もらった野菜食べた時期だけ便秘が改善されたんだ、たまたまかな？食物繊維が多いのかな…なんて勝手に思ってた。 また夏に絶対トマ...

自然のなかで生命を育む野菜のたくましさや美しさに感激しました。 普段は店頭に並べられたお野菜を購入することも多いですが、直接収穫の作業に携わると、命を頂いていることをより実感しました。自然の恵みや畑で野菜たちを見守っている室田さんに感謝で...