混ぜ混ぜ～
里山活用2021の第八回、キムチ作りです。
自分でキムチを作ってみませんか？市販のに比べて風味がかなりしっかりしたものができます♪
当初の予定であった12/12から都合により12/19に日程を変更しています
目次
詳細
- 日時； 2021/12/19（日） 10:00-15:00
- 場所； 韮崎市 穴山ふれあいホール
- 料金；参加費500円／人（未就学児童無料） ＋持ち帰りキムチ1kgにつき1000円
- 内容；
・白菜下漬け
・ヤンニョム（キムチダレ）作り - 持ち物； 持ち帰り用タッパー、お弁当
ビヨンドお手製味噌、しょうゆの購入（オプション）
キムチとは関係ありませんが、味噌や醤油の購入も可能です。ご希望の方は申込時に希望数量をお知らせ願います。
・出来上がり味噌；600円／400g
申し込み方法
下記申し込みフォームからお申し込み願います。フォームが上手く行かない場合などはメールもしくは電話で直接連絡ください。
【メッセージ欄に以下を記載】
１）持ち帰りキムチkg数
２）ビヨンドお手製味噌希望数量
山梨日日新聞に掲載されました
先日、甲府で開催されたキムチ作り教室の様子が山梨日日新聞に12/19日、12/20日付の二日連続で紹介されました。実はこのイベントに山日新聞の記者さんが参加されていたのです。イベントを気に入ってくださり、記事にしてくれました。
イベントの紹介にとどまらず、生活欄でレシピの紹介もしたいとのことでしたので、快く承諾させていただきました♪
