お餅つきイベントの様子
お餅つきイベントを開催しました。
皆で楽しくお餅を搗いて食べるのは楽しいですね～。… 続きを読む
自然農園ビヨンド
里山で遊ぼう！2022 第九回 ～味噌（麹）作り～
味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、
『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』
なんて思ったりしたことありませんか？
そこで！ここはやはり麹から手作り♪… 続きを読む
お正月特別企画・凧を作って揚げよう！
今年も残すところあと少しですね！
ビヨンドでは先週お餅つきイベントを開催しました。美味しいお餅をたくさんつくり、早くもお正月気分でした😋
この度、お正月企画として「凧揚げイベント」を開催します！！
スタッフの晴香は子どもの頃、父と一緒に手づくりの凧をつくり、それが本当によく飛んで、見えなくなるくらいまで天高くのぼっていき、すごく楽しかった思い出があります。… 続きを読む
皆でお餅つき
杵と臼でお餅を搗きます。
昔ながらの田舎の光景ですね。カマドでもち米を蒸し、それを皆で搗いて食べましょう！
お餅ときなこや砂糖醤油などの味付けはこちらで用意します。
お好みの味付けなどある人はご自身で準備願います。… 続きを読む
森のキャンドルワークショップ
冬が近づいてきました。
もうすぐ一年も終わりです。
冬の夜をやさしく照らすキャンドル。
一年の終わりに静かに揺れる灯りを作って… 続きを読む
キムチ作り＠穴山ふれあいホール 2022.12.04（日）
里山活用2021の第八回、キムチ作りです。
自分でキムチを作ってみませんか？市販のに比べて風味がかなりしっかりしたものができます♪
参照過去のキムチ作り教室の様子
当初の予定であった12/11から都合により12/04に日程を変更しています… 続きを読む
木と土の家（Cordwood House）での宿泊体験
2018年にイベントで制作した木と土の家。大自然の中に建てられたこのお家に体験で宿泊してみませんか？
特徴
大自然の秘境のような立地
内蔵のロケットマスヒーターベンチが利用可能… 続きを読む
ハロウィンイベント2022の様子
ハロウィンイベントを開催しました。
今年はカボチャのランタン作りとピニャータ割り以外に、新たな試みとして自然の中での宝探しゲームを行いました。
皆で協力しながら宝を探し、お菓子をゲット！
皆で作ったランタンもいい感じにライトアップされました。… 続きを読む