畑の様子– category –

小麦収穫 畑に小麦が生えていたので収穫しました。 棒で脱穀。 ふるいにかけて。 ちょっと採れました。 風でゴミを飛ばします。 キレイになりました。去年も採れた小麦でパンケーキを焼いたりしましたが、風味が格別です！ ライ麦も収穫

北杜市は寒冷地なので冬は殆どの草木が枯れますが、春になると沢山の芽が出て花も咲きます。 フィールド内のお花たち 花が咲きだすと季節が移り替わったなと実感します。 植えて8年くらいになる桃の木。 水仙やスズラン。 フィールド内のいたるところに花...

作物が沢山あるのでちょっぴり出荷します。 売っている場所はビヨンドのすぐ近くのあけの農さん物直売所です。 生ものなので売れ残って無駄にしたりするのはもったいないと思い、少量だけ置かせてもらっています。 逆に要望があれば出荷量を増やすことも可...

フィールドの畑の様子をお伝えします。 夏はやはり草刈りがすごい沢山ありましたね。 あと、今年は寒い時期から苗づくりをしていたので夏に育った作物が多く採れました。 自分は苗づくりなどは手がかかるので殆どやっていなかったので、苗づくりが好きなス...

蕎麦を育て、無事に収穫できました！ 実は蕎麦を巻いたのはこれが三度目で、最初の二回は二度とも収穫に至らなかったので収穫は初です。 最初は種を蒔いたものの、すべて鳥に食べられて芽が出ず。 二度目は無事に蕎麦が育ったものの収穫しようとした直前に...

お米づくりをしています。お米は保存がしやすいから本当に便利ですね。 水を張ることで連作障害もなしに毎年採ることができます。 ただ、自分たちは手作業でやっているので割と手間はかかったりします。しかし、だからこそありがたみを感じやすかったりし...

里山活用イベントの第五回、栗拾い＋かまどで栗ご飯イベントを行いました。 まずは栗をたたいて木から落とすための棒を調達します。 竹林があるのは本当に便利ですね。短いものから長いものまで簡単に準備できます。 小さいお子さんも自ら竹を伐り出します...

久しぶりにフィールドの畑の様子をお伝えします。 自分は子供の頃から自然に囲まれて暮らしたいと思っていました。 どんな自然かと言うと、映画『sound of music』の世界観です。 雪山などがバーンと見えてお花が溢れる景色、、、。 理想の住処を探して世...