東京都世田谷区　S.I.さん

カブ、大根どちらもまず生でガブっと頂きました、甘く、苦味など全然無くて本当に美 味しかったわよ。

色も奇麗ね。葉っぱがトゲトゲしていて、市販のカブの色葉はこうは ならないな、と感じました。

私のオススメは、皮を剥かずにバーニャカウダで白ワインと一緒かな。ウフフ。 その他、青菜(山東菜)はお味噌汁に、白菜は煮ても炒めてもシャキシャキ感が残って、 野菜の強さというのかな、 そういうのを感じました。りんご、白菜、ハム、ヨーグルト、マヨ少々、塩胡椒でサラ ダにもしました。