炒め物にしたんですが、うまかった！
高菜はピリ辛がぬけたけど、茎の部分がほどよく水分が残りシャキシャキ感が良かった～!
母親は、小松菜の葉の大きさにビックリしていたけど、僕らの作った有機栽培は味が濃いって印象なんですが、自然栽培の野菜、初めて食べたけど、えぐみや苦みがなく、サッパリって言ったら表現が変かもしれないけど、そんな感じですねー、後味が口に残らないみたいな＾＾
のらぼーなは、ハンバーグの付け合せ飾りに使いましたー。
高菜の花のほうが、飾りにもなるし、ピリ辛のパンチもあるから料理には使えそうですよね～偉そうにすみません(^_^;)