最近、ホームページ上では在庫なしとさせて頂いている野菜の宅配だが、本当に在庫はないのか？という問い合わせを頂くことがある。
これに対する応えは、『いや～、実はちょっとあります。』だ。
ちょっとだけね＾＾
この前、ポロリとブログには記載させて頂いたのだが、春の野草のようなものなども入れれば幾つかご用意が出来る。
福島の方からもご要望があり、先日送らせて頂いたので、その時の写真を紹介。
写真の内容は；ノカンゾウ、ノビル、分葱、菜の花と蕾（コウサイタイ、のらぼう菜）そしてヨモギ茶。
それ以外にはお味噌を売ってくれとのご希望だったのだが、残念ながら在庫はあまり無いのでお断りさせて頂き、そのかわりに醤油のもろみを少しだけ入れさせて頂いた。
お味噌はかなり美味しかったので、今年は去年よりは多めに仕込んではあるものの、希望する方が増えたらお売り出来るかどうか、、、（原料高いからあまり仕込めないんだよね、、）
ちなみに、コウサイタイはそろそろ時期的に終わりのようです。
小松菜など（白菜など色々混じっていて特定は難）の葉っぱをかいて送ることも可能だが、物凄く手間がかかる（去年、20袋取るのに数時間かかった）ので、気が向いたら少し入れる程度かな。
やりたい事が沢山あり、なかなか作付にも手が回らない状況であるため、現時点では出せる野菜の量は限られているが、ありがたいことに援農に来て頂ける方などの助けも借りながら、少しづつ外に出せる量も増やしていこうと考えている。