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カブ、大根どちらもまず生でガブっと頂きました、甘く、苦味など全然無くて本当に美 味しかったわよ。 色も奇麗ね。葉っぱがトゲトゲしていて、市販のカブの色葉はこうは ならないな、と感じました。 私のオススメは、皮を剥かずにバーニャカウダで白ワイ...

とても美味しかったです、ありがとうございました！ 【カブ】 カブは、これまで「土の影響を受けやすい野菜」という印象が強く、買っても肥料の香りか においがきつくて食べられないこともありました。 料理するまでわからないのでガッカリすることも多く...

山東菜は胡麻和えにしたら凄い甘味があって主人の大好物だよ～ ガブの葉をふりかけにしたりといろいろ料理していただいてます。 レシピも参考にさせてもらってます(^-^)/

かぶも白菜も生でかじってみましたが、エグミが無いことに驚きました。 かぶの漬け物は、きれいな薄ピンクに染まり、煮物は、水っぽくならずに甘味が増し、とても美味しかったです。 野菜本来の美味しさって、こういうことなんだ！と実感しました。 また、...

良質な野菜を届けてくれてどうも有難う！ 箱を開けてみて野菜の生命力（しなびらなさ？）にビックリしました。 食べてみてその美味しさに二度ビックリ。 実は我が家でも色々な野菜を作っていますが、 ウチで取れた野菜も人からもらったものも土から離れる...