田舎暮らし– category –

お灸 ヨモギを収穫し、モグサを作ってみました。 きっかけは鍼灸師のKちゃん。モグサの原料がヨモギであることは知っていましたが、一度も作ったことはありませんでした。 そして取り敢えず、何も考えずに試作し、お灸を試してみました。 肌の上に直接設置...

5/18から始まる生きるチカラ向上講座の事前説明会を開催します。 去年の参加者さんからもお話を直接聞けます。 【内容】 ・生きるチカラ講座の概要説明 ・過去の参加者によるお話し ・質疑応答 時間が短いので、説明会後の昼食の時間などにも質問などは受...

骨付きの鳥のももはクリスマスのごちそうなどでよく見ますね。 今回はそんなイメージの鹿肉バージョンを作ってみました。 12月から塩水につけて常温保存していた鹿のもも肉。 冷蔵庫に入り切らないので、常温で保存していたのです。そしてそれにより熟成さ...

アメリカのロサンゼルスから二人の若者兄弟がビヨンドに来てくれました。ちょうど一年前の秋に一週間ほど滞在し、今年もまた同じ時期に来てくれたのです。 ビヨンドの紹介動画制作 兄弟共に動画制作など、映像系の仕事をしているということだったので、滞...

一緒に焚き火で焼き芋を焼いて食べませんか？ 最近、段々と気温も下がってきて、焚き火が気持ち良い季節になってきましたね。 落ち葉や枯れ枝などを焼き、その熾火でお芋などを焼く予定です。 焚き火を囲んで皆で歓談する、そんな交流イベントです。 焼く...

絵本の世界みたいなのが好きな私やスタッフはビヨンド自然塾の環境をファンタジックなものにしたいなと思っています。 そんな思いで建てた小人の家の前で『ハロウィンパーティー』を行います！ 【定員30名】 夕方にうっすらと暗くなった時にカボチャのラン...

彩り染めイベントを開催しました。 ビヨンドのすぐ近くの古民家を片付け・改修し、体験滞在施設として運営を開始したのですが、そのお家が元々の実家である治子さんが講師を努めてくれました。 参加者さんも楽しく彩り染め作品を制作してくれ、治子さんも...

また野尻湖国際村に行ってきました。避暑地なので夏涼しいのもいいですが、やはり湖があるのはいいですね～。 子供とサップをやってみました。 昔は泳ぎが怪しかった息子も、今では泳げるようになっているので見ていて安心ですね。 今、息子は中学生でバス...