北杜市は寒冷地なので冬は殆どの草木が枯れますが、春になると沢山の芽が出て花も咲きます。
フィールド内のお花たち
花が咲きだすと季節が移り替わったなと実感します。
植えて8年くらいになる桃の木。
水仙やスズラン。
フィールド内のいたるところに花壇があります。
チューリップ。
鶏と小人の家とのコラボ。
小人の家の前にも花壇が。
スタッフが写真を撮ってSNSにあげていました。
その構図が殆ど同じ！二人ともこの場所がビヨンドの楽園感を出していると思ったのでしょうね。
思わずパシャリ。
思わずパシャリ2。
思わずパシャリ3。
お花は見て楽しむだけでなく食卓にも上ります。
ニラの花。
庭の木。
フローラルウォーター作り
お花は見るだけでなく香りも楽しめます。チュニジアでは家庭でもよく作ると言われているフローラルウォーターを作ってみました。
ヒノキの葉っぱを水の中に入れて煮ます。
上がった蒸気を冷やして香りのついた蒸留水を収集。
ボトルに入れて完成。