自然農法とは
（しっかりとした定義というものはなく、人によって解釈が異なることも多い）上記の自然任せの方法で効率良く野菜を育てるのは容易ではなく、生産農家として自然農法を主軸にしている人はかなりの小数派です。
そのため、自然農法で育てられた野菜は一般の流通市場には殆ど出回りません。
自然農園ビヨンドでは、現時点ではまだ効率が低いですが、自然農法で野菜を育てることにやりがいを感じています。
無肥料だと、付近の農園に比べて作物が育つのに時間がかかったり、見た目が小さかったりするのですが、味や香りは非常に鮮烈で、肥料によるエグみもなくて非常にスッキリとしていながら、味わいが深いです。
うちの子供たちは、自分が農園を始めるまでは野菜はあまり好きではなく、ご飯にはふりかけだったのに、ビヨンドで育てた野菜を持って帰ると喜んで食べてくれるようになりました＾＾
家族が作ったから美味しい！というのが一番の理由かとは思いますが、実際に自分が食べても一般に売られている野菜との違いはかなり感じます。
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自然農園ビヨンド（自然栽培、自然農法、自然農）の野菜の特徴
自然農法の野菜の宅配販売
自然農園ビヨンドは今のところ全て手作業での管理となっており、作付面積が限られるために数は限られますが、無農薬野菜（自然農法）の販売（直売、卸、オンラインでの宅配販売、通販）を行っております。
食への不安の高まりから、無農薬野菜や自然栽培、自然農法のやさいを求める人々はかなり増えており、数少ない供給側（主にオンラインで販売する業者）は規模が大きくなってくています。
そして販売業者も規模が大きくなると、多数の生産農家さんと契約を結ぶ必要が発生し、結局誰が作った野菜なのかというのはわかりにくくなる傾向があると思います。
自分の子供が自然農園ビヨンドの野菜を食べる前から（見るだけで味わってもないのに）喜んでくれるのは、知っている人の、特に、好きな人の作った野菜だと知っているからです。
それほど顔の見える野菜というのは意味があるんです。
顔の見える野菜を手に入れるのには、生産者である農家さんから直接入手するのが良いと思います。（もちろん、自分で作れる方はそれが一番！）
中間業者を介さずに産地直送、農家直送であれば収獲からお家に届くまでの時間が最短になり、野菜に無理な負担をかけることも少なくなります。
自然農園ビヨンドは体験型の農園です。
興味がある方は是非、農園に農業体験にいらしてください。
実際に生産者と知り合いになり、農園を直に見て、更に野菜を育てたり収穫する光景が目に浮かぶようになれば、自然農法のやさいに愛着を持ち、たとえ価格が少し高かったとしてもそれを選択する意味が見出せてくるのではないでしょうか？
そうなると経済的にやっていくのは難しいだろうと自然農法での栽培に二の足を踏んでいる生産農家さん達にも励みになるでしょう。
そして、更には自分で野菜を育ててみたい！と思った方には市民農園（貸し農園）としての区画もご用意いたします＾＾