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桜の枝を使って桜色に染めるイベントを開催しました。 桜色というと花びらを思い浮かべますが、実際の染め物には枝の方を使います。 花を咲かせる前の枝の中にピンクの色素があるようなのです。 枝を煮出して色を抽出。 グツグツグツ 平日開催なのに参加で...

里山で遊ぼう！2022シリーズの第二弾。 こんな人達に！ 違う学校の子とも友だちになりたい！ 自然と触れ合う機会をもたせたい！ 子どもたちに自由に遊ばせたい！ 皆さんは食べ物はどこから手に入れていますか？ スーパーマーケット、直売所、コンビニ、、...

今年の『春の野草を探して食べてみよう！』イベントではピザを焼くことにしました。そのためのピザ窯をダンボールで作ることにしました。 ダンボールにアルミホイルを取り付け。 今回使う炭は以前作成した竹の炭団。 中に炭を入れて焼きます。 蓋をして10...

長野県の子供たちに向けてZoomでお話をさせていただきました。 中学生模擬議会というものがあり、その為に課題（空き家の活用）を持って取り組んでいたもののコロナの影響により中止となったらしく、そのままでは消化不良になると中学生が大人に相談したそ...

小人の家の作り方講座開催しました。 満員御礼の参加者さんとともに曲線を活かした天然素材の家づくりの方法・コツをお教えしました。 天然木を使って建築するといい感じの曲線が味を出してカッコいい（と思うかは人による）ものを作れます。 ただ、これは...

ビヨンドのフィールド付近を散策しながら春の野草を探し、食べてみよう！という企画です。 子供も大人も誰でも参加できます。 講師として、オオムラサキセンターで野草を食べるイベントを行っている柴山ひろこさんをお迎えします。 収穫後は大自然のフィー...

『開拓体験』はビヨンド自然塾で体験できる自然体験の一つです。ダイナミックな体験をしたい人、使える場所を開拓したい人などにおすすめ！自分は体験施設のフィールド内を開拓した際には斧で木を切り倒したり、ユサユサやって倒したりしまくったのですが...

お試し滞在などの参加者さんへ提供する体験として燻製器作りを行いました。鹿肉がたくさんあるのでそれを燻製にしたら美味しそうですしね。 ビヨンド自然塾では四季折々、そのタイミングにより様々な体験が可能なのです。 平日、休日問わず体験は可能なの...