内容詳細

『大人も子供も　自分で家を改修してみよう！』 キャンセル待ちの大盛況だった『自分で家を建ててみよう！』の続編です。 講師；チョウハシトオル（フリー大工）… 続きを読む

味噌作りに比べ、ハードルが高いと言われる醤油作り。 しかも難しいと言われる麹から作ります。 なぜならここが一番ドラマチックなので♪ ビヨンドとともにチャレンジしてみませんか？… 続きを読む

味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、 『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』 なんて思ったりしたことありませんか？ そこで！ここはやはり麹から手作り♪… 続きを読む

味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、 『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』 なんて思ったりしたことありませんか？ そこで！ここはやはり麹から手作り♪… 続きを読む

「家は自分で建てれるじゃん！」 そんな事を実感してみませんか？大人も子供も、気軽に参加しよう！ 後援；北杜市、甲斐市教育委員会 自然農園ビヨンドの敷地内に六畳程度の小屋を建てます。基礎づくりから建前、塗装仕上げまで。… 続きを読む

是非ビヨンドでキャンプをしたい！と言ってくださる方からの依頼で開催することにしました。 やることなどは特に決まっておらず、農園のフィールドを使って自由に皆で楽しめたら良いなと思っております。 ハンモック持参でまったり 枯れ葉や折れ枝を拾ってきてカマドでご飯調理… 続きを読む