生きるチカラ向上講座の事前説明会 2024年度 beyond Beyondの日々, イベント, 内容詳細, 自然農園ビヨンド, 田舎暮らし 2024/03/102024/03/12 5/18から始まる生きるチカラ向上講座の事前説明会を開催します。 去年の参加者さんからもお話を直接聞けます。 【内容】 ・生きるチカラ講座の概要説明… 続きを読む
春の野草を探して食べてみよう!2024.03.23 beyond Beyondの日々, イベント, 内容詳細, 自然農園ビヨンド 2024/03/032024/03/03 ビヨンドのフィールド付近を散策しながら春の野草を探し、食べてみよう!という企画です。 子供も大人も誰でも参加できます。 講師として、オオムラサキセンターで野草を食べるイベントを行っている柴山ひろこさんをお迎えします。 収穫後は大自然のフィールドの中、その場で調理をして楽しむ予定です。… 続きを読む
講演 ありのままに生きるを「文化」に(オンラインも) ビヨンド自然塾代表 室田 泰文 beyond Beyondの日々, イベント, イベント, 内容詳細, 内容詳細, 自然農園ビヨンド, 心の寺子屋 2024/01/312024/02/21 ビヨンド存続のためのクラウドファンディング特別企画です。 ビヨンド自然塾の活動を多くの人に知ってもらうため、講演会を開催します。無料ですのでどなたもお気軽にご参加ください。 オンラインでも配信予定です。 当日の動画アーカイブを公開… 続きを読む
味噌用麹作り 2024.02.11(日) beyond 内容詳細, イベント, 自然農園ビヨンド 2024/01/222024/01/22味噌作り 味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、 『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』 なんて思ったりしたことありませんか? そこで!ここはやはり麹から手作り♪… 続きを読む
キムチ作り@穴山ふれあいホール 2023.12.28(木) beyond イベント, 内容詳細, 自然農園ビヨンド 2023/12/192023/12/21加工品, キムチ 里山活用2021の第八回、キムチ作りです。 自分でキムチを作ってみませんか?市販のに比べて風味がかなりしっかりしたものができます♪ 「一人で作るのはちょっとな・・・」 「皆で作るのなら私も一緒に!」… 続きを読む
杵と臼でお餅つき 2023 beyond Beyondの日々, イベント, 内容詳細, 自然農園ビヨンド 2023/11/102023/11/22 お米を蒸して餅つきをします。 搗いたお持ちをその場でみんなで食べましょう! お餅を杵と臼で搗く機会は現代は失われがちですが、この機会にやってみませんか? お餅ときなこや砂糖醤油などの味付けはこちらで用意します。… 続きを読む
焚き火で焼き芋 beyond Beyondの日々, 内容詳細, 自然農園ビヨンド, 田舎暮らし 2023/10/24 一緒に焚き火で焼き芋を焼いて食べませんか? 最近、段々と気温も下がってきて、焚き火が気持ち良い季節になってきましたね。 落ち葉や枯れ枝などを焼き、その熾火でお芋などを焼く予定です。 焚き火を囲んで皆で歓談する、そんな交流イベントです。… 続きを読む
おとぎの森でハロウィンパーティー 2023 beyond Beyondの日々, イベント, 内容詳細, 自然農園ビヨンド, 田舎暮らし 2023/10/192023/10/19 絵本の世界みたいなのが好きな私やスタッフはビヨンド自然塾の環境をファンタジックなものにしたいなと思っています。 そんな思いで建てた小人の家の前で『ハロウィンパーティー』を行います! 【定員30名】 夕方にうっすらと暗くなった時にカボチャのランタンが映えるといいですね~。… 続きを読む