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身近に生えてる竹を使って、普段使える食器を作りましょう。 フィールドの竹林に入って、竹を伐採。 枝打ち（枝を取って真っすぐな竹にすること）をして ノコギリ、ナタ、ナイフを使って食器づくり。 失敗しても、デコボコでもオッケー。 味があるからこそ...

ビヨンドのフィールド付近を散策しながら春の野草を探し、食べてみよう！という企画です。子供も大人も誰でも参加できます。 収穫後は大自然のフィールドの中、その場で調理をして楽しむ予定です。 参照過去のイベントの様子 詳細 日時；2025/4/06（日）　...

元生きるチカラ向上講座の受講生、英基くんの持ち込み企画です。彼はビヨンド自然塾代表のヤスから技術指導を受けており、今回は自ら講師役を買って出てくれました。 【イベント内容】 結び方などを学んで、ロープを使った様々な方法で木に登ってみるワー...

『生きるチカラ向上講座』の説明会を開催します。 生きるチカラ向上講座とは、 私たちは生きていけるという安心感を獲得する そのためのスキルや心構えを習得する ための実習講座であり、それにより参加者の方々が自分の気持ちに素直に生きてもらえるよう...

ビヨンドオープンフィールドDAY🌿ビヨンドのフィールドを体験しませんか？手作りの小屋や森、フィールドを一緒に周りながら活動の内容やビジョンについてお話します❣️ ビヨンドに興味を持っていて、行く機会が欲しかったという方など...

ビヨンドの拠点内に蔵があるのですが、その土壁がかなり傷んでいます。今回のワークショップではその壁の修復を一泊二日で行います。似たようなものに興味がある方が集まり、繋がれる機会になればと思っております。 申し込み締め切り03/13, 　定員12名 こ...

2年前に大好評だった企画をもう一度！ 申し込み締め切りは2/13　22:00、最少催行人員は3名です。 先日、畑を荒らす対策の罠にかかった鹿の命をいただきました。せっかくいただいた命、美味しくいただこう。ということでジビエ鹿肉を使用してソーセージを作...

味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、 『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』 なんて思...