メンバー英君主催のイベントです。以下本文：
こんにちは。
命の学び。6月も開催します。
先月参加者の方のご感想も記載していますので、是非ご確認ください。
普段飲食店やスーパーで買って食べている肉。
その肉がどうやって自分の手に渡っているのか。
命をいただくとはどういうことなのか。
庭で飼う鳥。ニワトリ。
数十年前は一般家庭でも当たり前に行っていた鶏の命をいただくということ。
現代ではなかなか体験することがなくなりました。
その、鶏を「自らの手で絞めて捌く」体験から
「生きること」「命をいただくこと」について学ぶワークショップです。
当日は座学にて鶏のことや養鶏、畜産のことなどを学び、
その後に実際に絞めて捌くという体験を行います。
この一連で色んなことを考え、感じるきっかけがあります。
普段どんな工程を経て肉や卵が自分の手元に渡っているのか。
それを知り、実際に体験をして、たくさんの気付きや学びと疑問が沸く。
生きることは、何らかの命をいただくということ。
そこに何を感じるか、何を見出すか。
現実を見てどう思うか。体験してみて、どう感じるか。
一概に良い悪いではないことをどう捉えるか。
・食肉、畜産の現状、消費の裏側
・「いただきます」とはどういう意味か
・絞めるときの感情、捌く時の自分の感情の変化
・自ら手をかける苦しい気持ちと、人は肉を食べるという自分の中での矛盾
などを、体験を通して知り、感じ、考えるワークショップです。
当日はお一人一羽を捌き、お肉は火入れの上、お持ち帰りいただきます。
◆◇こんな方が対象です◇◆
・「生きる」ということを考えたい方
・食や命について考えたい方
・普段当たり前に感じていることの過程を知りたい方
・普段自分が何を享受しているのかを知りたい方
・狩猟に興味がある方
・田舎暮らし、昔の暮らしに興味のある方
・自給自足に興味のある方
・移住、二拠点生活に興味のある方
・なんとなくでも、このワークショップに興味がある方
【当日の流れ・タイムスケジュール】（予定）
＜12:00～＞
集合、受付。
※お昼は済ませてからお越しください。
集合場所はビヨンド自然塾さんをお借りします。駐車スペースがあります。
JR韮崎駅からの送迎も可能です（混雑時車20分）。ご希望の場合は事前に送迎希望の旨をご連絡ください。
（行楽シーズンは渋滞するので要注意）
＜12:20～＞
座学と交流。
自己紹介。当日の流れの説明、これから命をいただく鶏のこと、畜産や養鶏、現代の食肉の話など。
質疑応答、参加者同士のディスカッション。当日解体する鶏との対面。
＜13:30～＞
鶏を絞める。
人も鶏も最大限苦しめないよう絞めます。絞め方は丁寧に説明します。
＜14:30～＞
部位ごとに解体。
解体の仕方、部位などの説明をしながら解体。
火入れをした肉はお持ち帰りいただきます。
＜16:30～＞
まとめ、感想のシェア。
アンケートの回答もご協力ください。
【イベント詳細】
■日時：
・2025/6/12（木） 12:00-17:00
・2025/6/16（月） 12:00-17:00
・2025/6/26（木） 12:00-17:00
・2025/6/30（月） 12:00-17:00 各定員4名
※上記ご都合が合わない場合、別日開催もできますのでご相談ください。
■集合場所：
ビヨンド自然塾（北杜市明野町小笠原3562）
※駐車場あり。韮崎駅からの送迎も可能（事前にご相談ください）。
■料金：
10,000円（お一人一羽）
■持ち物：
・保冷バックと保冷剤
・軍手（けが防止のため）
・汚れても良い服装またはウインドブレーカー、エプロンなど。
※血の付着が目立たない色をおすすめします。
※靴は洗える長靴がおすすめです。
【過去参加者のご感想】
”お互いの意見を出し合ったり、インプットもアウトプットもあり非常にやりやすかった。”
”生きるということは命をいただくということで、その”生”をどう扱うかが試されていると感じた。”
”愛をもって行ったら、感謝が沸いた。スーパーで売っている肉がなぜあんなに安いのかが分かった。”
”命の扱いまで人任せになっていて、それが良い悪いではなく、自分で行う精神が自分自身に欲しかった。”
”絞めるときはなにも言葉が見つからず、ただ鶏も自分も愛で満たしてあげようと、祈ることだけをした。言葉になる・ならない思考、感情をすべて含めてとてもいい経験が出来た。間違いなく自分の世界を広げる一日になった。”
”今回の体験、現実を伝えていきたい。今後の人生に大きな影響を与える経験でした。”
”命について考えることが多く、きちんと命をいただく過程を経験したかった。手順もわかりやすく、お互いに負担の少ない方法も取れ、とてもいい経験になりました。”
【講師紹介】
芹田 英基（ひで）
神奈川県出身。会社員として都心で10年余り勤務。「一度きりの人生、本当にやりたいことやれているのか？」と疑問を感じ、家を売却して家族で山梨県北杜市へ転居。
なんでもやってみたい。出来れば一からやってみたい。様々な体験を通して「生きる」ことを味わいたい。やってみることの楽しさ、出来る楽しさを味わったり、一緒に体験するため『めぐりぎ』として活動を開始。
自然体験、工作、工夫、田舎暮らし、生きる力などをキーワードに、「体験して感じて楽しむ」をイベントにして活動しています。
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◆◇お申込みはこちら◇◆
日時のご都合が合わない場合、個別日程での開催も可能です。
お問い合わせ先にご連絡ください。
お申込みフォーム：
・6/12(木)：https://forms.gle/iE8yYrNasimGtKDW9
・6/16(月)：https://forms.gle/SFCWMCUHJ7wivuqh8
・6/26(木)：https://forms.gle/ZdsSs1XwVEDYqsti8
・6/30(月)：https://forms.gle/XMKiPk7YGZhX4XwM9
【お問い合わせ】
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お問い合わせ:
tel: 090-2204-1637 mail: event.expression.hideki@gmail.com
企画：芹田 英基
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