春の野草を探して食べてみよう！2024.03.31

ビヨンドのフィールド付近を散策しながら春の野草を探し、食べてみよう！という企画です。
子供も大人も誰でも参加できます。

講師として、オオムラサキセンターで野草を食べるイベントを行っている柴山ひろこさんをお迎えします。

収穫後は大自然のフィールドの中、その場で調理をして楽しむ予定です。

参照過去のイベントの様子

詳細

• 日時；2024/3/31（日）　10:00～14:00頃　雨天中止
• 場所； 自然農園ビヨンド　＞＞アクセス
• 料金；一人あたり高校生以上大人1000円、中学生以下子供500円（野草料理含む。未就学児童は無料。）
• 内容；
  ・散策、野草探し
  ・採った野草をその場で調理して食べます。調理はその年や天候によって変わります。調理した野草は参加者に振舞いますが、参加人数などにもよって食べれる量は変動します。基本的にはご自身で昼ご飯はご用意願います。当日はちらし寿司を作ってみようと考えています。
  ・野草についてのお話など

• 持ち物；お弁当。手袋、長靴。