ビヨンドでは農園見学や農業体験を提供しています。
栽培しているニラや浅葱、そして自然に生えている野草（ツクシ、ヒメオドリコソウ）などを収穫し、調理して食べました。
フィールドは人の目を気にせずにゆったりできます。草の上に座りながら、手を伸ばすと美味しい野草を食べれたりします＾＾
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