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30名近くの申し込みがあり、山梨以外にも京都、埼玉、東京、長野などの県外からも参加者が訪れてくれました。 京都、東京から来たお二人は前日から来園し、『開拓体験』を行いました。 「直感に従って来ました」とワザワザ京都から来てくれたＫさんは食品...

甲府にある向山美和子の料理教室さんで4/29（祝）にあした祭りという催しがあり、そこで講演を行います。 題目は『自然が教えてくれたもの　～目の前の豊かさに気づく～』 料理教室の代表の向山さんから、是非お話をして頂きたいとのことで、内容を少し？...

農園でご飯を一緒に作って食べましょう！ ビヨンドは山と隣接しており、薪も拾い放題です。開拓時に出た石で作ったかまどを用い、共にごはんやお味噌汁を作って食べてみませんか？ （＊ご飯とお味噌の注文はオプションであり、各自お弁当などの持参もＯＫ...

STORYS.JPに書いた自分の記事を読み、是非自分に会いたい！と思ってくれたＮさんからの依頼で川崎でセミナーを開くことになりました。 『思考の現実化』や『引寄せの法則』、、、、こういうのは興味がある人にとってはかなり魅力的な話題でしょう。それに...

富山県在住の方から心の寺子屋実習コースの受講希望があり、要望により開催することにしました。せっかくの開催なので他にも参加希望の方がいるかを呼びかけたところ、五組の申し込みがありました。 実習コース ～心の枠を超えよう～ この実習コースは、自...

ＮＰＯの立ち上げに向け、その「理念や活動内容などを知って貰う機会を設けよう！」ということで、バザー＋ライブを行います。 来場の皆様には、音楽を楽しんでいただいたり、バザーで気に入ったものを安く入手することで喜んで頂けたりしたら嬉しいなと思...

自分が麹を作りたいと思ったので、急遽開催した味噌用麹造り第二弾。 急なお知らせにもかかわらず数名から参加希望が来ました＾＾ 体調不良で来れなくなった二組の他、当日参加されたＫさんも体調不良とのことで、イベント中は静かに横になっておられまし...

地元北杜市の麦や米を原料として麹を作ります。 味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りと...