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桑の実を収穫してジャムにします。 天候や作物の育ち具合を見ながら田んぼや農作業をやっているため、急な開催となっており、そして土日も予定が詰まっているために平日開催としています。もし来れる人いましたら！ 詳細 日時；… 続きを読む

棚田の石組みが膨らんできたので修復します。積んである石をどけ、もう一度積みなおすという作業を一緒にやってみませんか？石組み経験者がやさしく教えてくれます。 田舎には石組みしてある場所が沢山あり、景観上も良い味を出しているのですがそれを修復できる人は少なくなっています。修復できる人が減るとコンクリートで固めるやりかたに変わっていってしまうと思われ、それだと渋さ半減ですね。 まずは一緒にやってみましょう！ こんな人に… 続きを読む

ビヨンドのフィールド付近を散策しながら春の野草を探し、食べてみよう！という企画です。 子供も大人も誰でも参加できます。 講師として、オオムラサキセンターで野草を食べるイベントを行っている柴山ひろこさんをお迎えします。 収穫後は大自然のフィールドの中、その場で調理をして楽しむ予定です。… 続きを読む

お米を蒸して餅つきをします。 搗いたお持ちをその場でみんなで食べましょう！ お餅を杵と臼で搗く機会は現代は失われがちですが、この機会にやってみませんか？ もち米を蒸しています… 続きを読む

使わない障子やふすまを解体した際に端材が出てきました。せっかくなのでこれらを利用して自由に工作を楽しんでもらう機会を設けたいと思います。 材料として端材はこちらで提供しますが、それ以外に使いたい材料があれば持参ください。 あと、ビヨンドには竹林があるので竹も材料として提供できます。 布や段ボールなどを組み合わせると担架や旗、ボックスのような形を作ることができたりしますね。… 続きを読む