里山活用2022 第七回 ～クルミ割り＋火起こし～
里山活用2022シリーズの第七回はクルミを楽しむ＋火起こしです。ビヨンド自然塾のフィールド内には沢山のクルミがあります。せっかくなのでこれを皆で楽しみます。
クルミを割り、その場で加工して皆で試食してみましょう。
火起こしは摩擦熱を使った発火法（きりもみ式、まいぎり式、弓切り式、竹鋸式など）や火打ち石などで自分たちの手で火が起こせるかを試して頂きます（かなりハード^^;）。
コンセプトはいつもと同じ、… 続きを読む
自然農園ビヨンド
さつまいも大収穫祭
\\さつまいも大収穫祭🍠開催します！！//
ビヨンドのお庭に植えたさつまいもが、順調に育っております。
さつまいもは、痩せた土地でも生育できる｢救荒作物｣として、江戸時代の飢饉や戦中戦後の食糧難の時代に重宝されていたそう。
ビヨンドの開拓したての土地でもすくすく育ってくれて、さつまいもの生命力の強さに感動します🥲… 続きを読む
おとぎの森でハロウィンパーティー 2022
絵本の世界みたいなのが好きな私やスタッフはビヨンド自然塾の環境をファンタジックなものにしたいなと思っています。
そんな思いで建てた小人の家の前で里山活用2022シリーズの第六回『ハロウィンパーティー』を行います！
【定員30名】
夕方にうっすらと暗くなった時にカボチャのランタンが映えるといいですね～。… 続きを読む
明野朝市に出店
活動拠点のある北杜市明野町の朝市に出店いたしました。
以前作成したリヤカー屋台を用いて野菜やマフィンなどを出品。
沢山の人々が訪れてくれました。
商品をお買い求めいただいたり、ビヨンドの活動についてお話させていただいたりしました。… 続きを読む
育てた小麦、ライムギでクッキー作り
収穫した小麦とライムギを使ってクッキーを焼いてみました。
生地作り
焼けました
ハーブ入り、ライムギ入りなど数種類… 続きを読む
生きるチカラ向上講座 第四回の様子
生きるチカラ向上講座、第四回を開催しました。
今回は参加者の皆が是非やりたい！と言っていたかまど作りです。
前回、かまどを作るために日干し煉瓦を参加者さんと少し制作しましたが、それでは量が足りなかったのでボランティアとスタッフに続きを作ってもらいました。
かまど制作の流れ… 続きを読む
里山活用2022 第五回～栗拾い＋かまどご飯～
里山活用2022シリーズの第五回。
栗の季節です。栗を拾い、それを皆で剥きましょう。薪を拾い、かまどで栗ご飯を炊いて食べる予定です。自然の中で大人も子供も友達を作る、そんな交流の場になればいいなと思っています♪
詳細
対象；… 続きを読む
生きるチカラ向上講座 第三回の様子
生きるチカラ向上講座の第三回を行いました。
この講座では生きていく上で私が必要だと考えていることを実戦形式で教えていくことで、参加者自身が生きていける自信を獲得し、自分らしく自由に生きてもらうための後押しをしています。
そして実際に、講座を受けて凄く変わったという声が参加者から出てきました。
いつか田舎暮らしとかできたらいいなとぼんやり考えていたのが、生き方を変える具体的な方法を考え始め、会社に退社の意思を伝えて動き出したという人が複数出てきています。… 続きを読む