田舎暮らし– category –

お試し滞在などの参加者さんへ提供する体験として燻製器作りを行いました。鹿肉がたくさんあるのでそれを燻製にしたら美味しそうですしね。 ビヨンド自然塾では四季折々、そのタイミングにより様々な体験が可能なのです。 平日、休日問わず体験は可能なの...

スタッフのはるかちゃんが記事を書いてくれました。 参照http://member.beyond-farm.com/1277 ものづくりを通して気づいたことが有るようです。 けん玉なんかも最初は手でやろうとしますが、慣れてくると足の屈伸とか体全体でやるようになるんですよね＾＾...

今、ビヨンド自然塾には二年目の萌ちゃんと一年目のヒロシくん、ハルカちゃんの三人がスタッフとしていますが、彼らは地域おこし協力隊としての採用です。 地域おこし協力隊に興味ある人のため、ビヨンド自然塾での活動の様子をお伝えします。 協力隊は全...

お餅つきイベントを開催しました。 前日夕方時点では山梨にしては結構沢山の雪が降り積もり、車が動かしにくい可能性があったために中止にしようかとも考えていましたが、その後は雪もやみ、当日は温かくすぐに雪が解けそうだったので予定通り開催すること...

若いボランティアさんが来てくれた時の様子です。 白菜や大根がたくさんあったので、それらの貯蔵のために土ムロを作ることにしました。 材はストックしてあるものを使ってもらい、できるだけ自分たちで考えて作ってもらいました。 まずは穴掘りから。初め...

小人の家、家はかなり前から建っていますが、まだ扉がなかったり、床がなかったりと未完成なところが残っています。合間を見てちょこちょこと進めているので、少し紹介します。 雰囲気 草屋根の草刈り風景。 花壇にお花が咲いているのがいいですね。 妻壁...

冬になりましたね。冬は農作業が減るので色々と違うことをやっています。 今回は竹林を整備して竹炭を焼き、炭団を制作したので、その様子をお知らせします。 竹林に倒れている枯れた竹を片付け、炭にします。 まずは炭を焼くための穴を掘ります。 掘れて...

ぴたらファームにwooferとして滞在していたS君とWちゃんがビヨンドにボランティアスタッフとして加わりたいということになり、彼らの送迎ついでにぴたらファームのスタッフがビヨンドに来てくれました。 ぴたらファームやエコビレッジゆるゆる経由でビヨン...