農園見学、田舎暮らし体験 ~ノビノビと~ beyond Beyondの日々, イベントの様子, イベント, 自然農園ビヨンド, 畑の様子 2016/04/27 ビヨンドでは農園見学や農業体験を提供しています。 栽培しているニラや浅葱、そして自然に生えている野草(ツクシ、ヒメオドリコソウ)などを収穫し、調理して食べました。 フィールドは人の目を気にせずにゆったりできます。草の上に座りながら、手を伸ばすと美味しい野草を食べれたりします^^ せっかく山梨を訪れるのであれば、自然に溶け込むような体験を是非して欲しいと思います♪都会では味わえない、新しい価値観がきっと生まれることでしょう~… 続きを読む
開拓クラブに来たS.T.君 ~道は自分で切り拓く~ beyond Beyondの日々, 自然農園ビヨンド 2016/04/212016/04/21開拓クラブ 道は自分で切り拓くことが出来る! 自分が開拓クラブを運営しているのは、参加者の皆様に実感してもらいたいことがあるからです。 それはズバリ、 『道は自分で切り拓くことが出来る!』… 続きを読む
家改修ワークショップ 2016年5、6月 beyond イベント, 内容詳細, 自然農園ビヨンド 2016/04/192016/05/14改修 『大人も子供も 自分で家を改修してみよう!』 キャンセル待ちの大盛況だった『自分で家を建ててみよう!』の続編です。 講師;チョウハシトオル(フリー大工)… 続きを読む
『野草を探して食べてみよう!』 イベントの様子 beyond Beyondの日々, イベントの様子, イベント, 自然農園ビヨンド, 畑の様子 2016/04/12 野草を探しているこの写真は山林ではなく、実はビヨンド自然塾の農園内です。『農園』というと野菜がずらり整然と並んでいるイメージが強いと思いますが、自分は木や花が共存しているのが個人的に好きなのです^^ 実は食べ物で溢れている! このイベントの目的、それは『食べ物は身近な所に溢れている』という事を知ってもらうことです。これを知ることができれば、『食』に対する不安が減ると思うのです。 NPO法人みんなの街の空き家有効活用は『住』に対する不安を払拭する一助になれば良いなと思ってやっています。… 続きを読む
お試し滞在+農園体験 beyond Beyondの日々, 自然農園ビヨンド 2016/04/07お試し滞在 神奈川から移住希望者がお試し滞在をしに来てくれました。私の運営する武川町のシェアハウスにも興味があるとのことでした。 と言うことで武川町のお試し滞在施設にお連れし、そこの説明をしてから片付けなどを手伝ってもらいました。 その後、ビヨンドのフィールドにご案内。田んぼの整地を三人で行い、その足てふきのとうやノビルなどを収穫しました。お昼ごはんはそれらを用いて、天ぷら、お味噌汁を食べました。 夕ごはんは三人で武川のお試し滞在施設で食べました。ここの食卓で夕食を複数人で食べるのはこれが初めて!なんか感慨深いですね~。キッチン改修前で片付けはできていないままですが、まずは利用が始まっていることが嬉しいです^^… 続きを読む
まあるい学校とのコラボ♪ beyond Beyondの日々, 自然農園ビヨンド 2016/04/062016/04/06子育て, 子ども 先月、北杜市小淵沢町にあるフリースクール『まあるい学校』の皆さんがビヨンドを訪れてくれました。代表のウージさんやスタッフの真悟くんも知り合いで、フィールドワークの一環として?生徒さん達を引き連れて見学に来てくれたのです。 子供達がいると一気に明るくなりますね! まずは小屋を見学。 ビヨンドは山林に囲まれた大自然のまっただ中!子供達はすぐに走り回り始めます♪… 続きを読む
太陽光発電に関する講演 ~放棄山林、農地の有効活用を~ beyond Beyondの日々, イベントの様子, イベント, 自然農園ビヨンド, マスメディア, 北杜市 2016/04/042016/04/04開拓, 太陽光発電, 講演 3/19に行われた講演(第五回 太陽光発電所を一緒に考えませんか?)の様子をお伝えします。 この講演は明野の自然を観る会主催で、最近ものすごい勢いで増えている太陽光発電パネルのあり方について、もっと自然環境に配慮したカタチにしていった方が良いのではないかとの思いから始まったようです。 自分は環境審議会の委員だったこともあり、傍聴に来ていた自然を観る会の代表の柴山さんとお話したのが初めての出会いでした。… 続きを読む
春の野草を探して食べてみよう! beyond Beyondの日々, イベント, 内容詳細, 自然農園ビヨンド 2016/03/312016/04/09 ビヨンドのフィールド付近を散策しながら春の野草を探し、食べてみよう!という企画です。 子供も大人も誰でも参加できます。 講師として、オオムラサキセンターで野草を食べるイベントを行っていた柴山さんをお迎えします。 収穫後は大自然のフィールドの中、その場で天ぷらなどの調理をして楽しむ予定です。… 続きを読む