ツリーハウスイベント準備 ～トイレ設置 ブランコ準備～
トイレ設置
イベント用にトイレを設置しました。上の写真の左端にあるのですが、あまりに自然に溶け込み、あるのすらわかりません♪近くに行くとこんな感じです。
隣の竹林からとってきた竹を使い、インディアンティピーを制作し、地面に穴を掘ったものです。
ブランコ、ターザンロープ… 続きを読む
自然農園ビヨンド
栗を食す！ ～渋皮煮、栗ご飯～
栗の季節ですね！有難い秋の恵みなのですが、もったいないことに今年も拾いきれませんでした^^;
取り敢えず拾えるだけ拾いました。
そして皮むき！仲間とともにお喋りしながら皮を剥き剥き、、、。こういう時間はかなり良いですね～。一緒に剥いていた人達にも楽しんでもらえたようです。
そしてアク抜き。右側ではプルーンのジャムを作っています。… 続きを読む
ツリーハウスイベント準備 ～階段作り vol.2～
ツリーハウスイベント準備の一つであり、未完だった階段作りを再開しました。楔で丸太を割るのがかなり面白いので、Ｍ君にもやらせてあげました＾＾
階段作り
ツリーハウス制作用の資材も到着！しかしながら、、階段なしでここから材を持ちながら坂を下るのは危険です、、、
途中、目の前に倒木があり、目の前に斧もあったので思わず！斧で倒木を真っ二つにしてみました。ビヨンドを始める時に開拓したときが懐かしく思い出されます～。あれも最高に楽しかったですね。未だに未開拓ゾーンは残してありますので、「開拓してみたい！」という方は是非、連絡お待ちしております！… 続きを読む
どんぐりを食べてみた ～トトリムク（どんぐり豆腐）～
何か別のことをしようとフィールドを歩いていた際、どんぐりが物凄く沢山あったので拾ってみました。一緒にいたＭ君は以前韓国に住んでいたことがあり、毎朝どんぐり豆腐（トトリムク）を食べていたそうです。「是非、それを一から作ってみよう！」という事で始まったトトリムク作り♪
ひたすら剥きます。会話も弾む、素晴らしい夜なべ作業です。
その後にアク抜き、絞り、乾燥、そして粉挽きをすることでやっとどんぐり粉ができます。それがトトリムクの原料なのです＾＾
ついでにどんぐりコーヒーなんかも作ってみました。かなり優しい味で、麦茶のような風味でした。… 続きを読む
丸太を使った階段作り ～ツリーハウスイベント準備～
ツリーハウス制作イベントの準備を進めています。まず現場に行くまでには山林に道を作る必要があります。と言うことで、斜面に階段を作って人が通れる様にしたいと思っています（イベントに間に合うかは微妙^^;）。
ビヨンドは山林に囲まれているため、丸太がゴロゴロ転がっています。まずはこれを割って資材を準備します。身近なところに資源が溢れているなんて本当に贅沢ですね！
薪より長めの丸太を楔で割っていきます。なんだかこれだけでテンション上がりますね！・・・ってそんな人は少数派かも知れませんね。でも、自分はなんだかこんなので凄い幸せになってしまいます＾＾
うーん、、ハンマーがちょっと重すぎました。手が疲れてきます、、、… 続きを読む
稲刈り ～やりたい人で～
農的な暮らしに憧れる人などにとって、その雰囲気を気軽に味わえる機会です！鎌で手刈りをし、その場で稲架掛けするイベントです。駐車場に限りがあるので、参加希望の方は事前に連絡願います。近くの駐車場に車をおいて送迎なども可能です。
特徴
出入り自由！誰でも参加可能。
雰囲気ある昔ながらの棚田！… 続きを読む
援農・ボランティア＝交流・遊び♪
9月は農園の整地、種まき、改修など沢山やることがあったので、援農などのボランティアを募る日が多くなりました。
ビヨンドの近くには研修棟があり、希望者にはそこで泊まってもらっています。
作業自体、一人でやるよりも誰かとともに行えるのは楽しいですね。色々な考え方、経験に触れることが出来ます。さらに素晴らしいのは、そこで出会い、共に作業をすることで人々が繋がり、仲良くなれることですね！ビヨンドに来る人は『自由』を好み、それに向かって行動する人がほとんどなので、それらの人々が出会えるきっかけになれたとしたら、本当に嬉しいです～… 続きを読む
小さなお手伝いさん♪+誕生日
子供達が自分の活動フィールドに来てくれました。
改修中の古民家に着くと、掃除を買って出てくれました♪
農園では一緒に種を蒔きました。自分の活動に興味を持ってくれるのは嬉しいです＾＾
ちなみに先日、長女の誕生日パーティーを行いました。もう10歳、、、、早いですね～… 続きを読む