自然体験など– category –

「ダイナミックな田舎暮らしのススメ」イベント、楽しく開催できました！ 田舎の豊かさ、素直な生き方などについてお話しました。 コロナウイルスなどの影響でキャンセルも出ましたが、多くの人が参加してくれました。 登壇したのは私だけではなく、二拠点...

一般には知られていないダイナミックな田舎暮らしの魅力を伝えるためのイベントです。海外移住をやめて北杜市に移り住んだ自由人によるダイナミックな田舎暮らしの紹介及び、二拠点居住中のお二人を交えたトークセッションを行います。 「こんな暮らし方が...

一般には知られていないダイナミックな田舎暮らしの魅力を伝えるためのイベントです。海外移住をやめて北杜市に移り住んだ自由人によるダイナミックな田舎暮らしの紹介及び、二拠点居住中のお二人を交えたトークセッションを行います。 「こんな暮らし方が...

里山で遊ぼう2019の第九回、味噌＋麹づくりイベントを開催しました。 麹から手作りするというちょっと珍しいワークショップです。買った麹をただ混ぜるのと違い、麹から手作りするのは作った感がグッと高まります。 蒸した米や麦に麹菌を付けて保温して約2...

味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』なんて思っ...

里山で遊ぼう2019の第八回、キムチづくりイベントを開催しました。 野菜が沢山入手できる人などにとって保存のしやすい加工品は良いですね。加工の仕方は干したり漬けたり沢山ありますが、今回のイベントは乳酸発酵を利用したキムチづくり。 深い味わいが...

タイルベンチ、制作イベント後に完成を目指して作業を進めています。 石と木と土で作ったベンチに漆喰を塗って 更にモルタルで固めました。 座ってみたりして タイルを貼ったときにモルタルで汚れた部分を綺麗にします 僕も綺麗にするぞ～ 綺麗になりまし...

グエル公園のようなタイルベンチ制作イベント、最終回の様子をお伝えします。 最終回はタイル張り。沢山のタイルをトンカチで割りながら皆でベンチに張り付けていくという工程を行いました。 木と土で作ったお家（cordwood house）の横に木と土と石で作っ...