味噌用の麴作りイベントの様子
味噌用の麴作りイベントを開催しました。
本シーズンも美味しいお味噌ができると嬉しいですね～。
大麦を蒸しています。
蒸した大麦を冷まし、種麹を加えて混ぜます。… 続きを読む
イベントの様子
キムチづくりイベント 2020.12
今年もキムチづくりイベントを開催しました。
山梨は寒冷地で気温が低く、あまり雪が積もらないために野菜を外に放置しておくと冷気で傷みやすいです。
そのために保存技術として漬物という加工技術が発達したのでしょう。
そんな漬物の中で自分が好きなのはキムチ。ということでのキムチづくりです。… 続きを読む
クルミ拾い＋火起こしイベント2020 ～沢山の参加者さん～
里山活用2020シリーズの第七回～クルミ割り＋火起こし～を開催しました。
多くの方が参加してくれ、子供たちが叫びながら遊んだりしているのを見るのはほのぼのしますね～。
さぁ、クルミを探しましょう！
今年は動物が食べちゃったのか、物凄く数が少なかったです。実っているところまでは確認していたのですが、その後に跡形もなく殆どなくなってしまいました、、、。… 続きを読む
ハロウィンパーティー2020の様子
里山活用2020シリーズの第六回、ハロウウィンパーティーを行いました。
ビヨンド自然塾では『絵本のような世界を創りたい！』との想いで活動しているのですが、参加者の皆さんにその世界観を共有できたのであれば嬉しいです。
会場の雰囲気
夕暮れの雰囲気も良いですね～。… 続きを読む
藍染 ～栽培から染色～
参加者の公募はしませんでしたが、スタッフの萌ちゃん主催で内輪の藍染めイベントを開催しました。
自ら動くのは人に動かされるのとは違って素晴らしいですね。
運転席に座るのと助手席に座るのとでは学びに大きな差が出ます♪
参照学びのコツ講座行いました。 … 続きを読む
小人の家の土壁つくりイベントの様子
小人の家の土壁つくりイベント、無事に終了しました。
下地の竹小舞を作っています。
竹割りをマスターしたいCさん。
竹小舞、ぐるっと一周完成！… 続きを読む
大自然満喫キャンプ2020 第二回の様子
大自然満喫キャンプ2020の第二回を行いました。
キャンプは良いですね。自分でご飯を作ったり、お風呂を沸かしたり、、夜まで子供同士で遊んだり！
キャンプですっかり仲良くなった子供たち、「絶対また会おうぜ！」と話していました＾＾
テント設営。… 続きを読む
大自然満喫キャンプ2020 第一回の様子
大自然満喫キャンプ2020の第一回を行いました。
一日目
テントを立てます。
竹炭つくり… 続きを読む