自然農園ビヨンド

改修ワークショップ　Day1の様子　～まずは打ち解ける～

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改修ワークショップ　Day1の様子　～まずは打ち解ける～
本日はNPO法人みんなの街のお試し滞在施設＠武川を舞台に、改修ワークショップの第一日目を行いました。大工講師のチョウハシさんには神奈川からはるばる来て頂きました。彼は実は移住希望を持っていたりして、喜んでこちらに来てくれたのです～ 空き家を改修する意義 NPOの活動紹介も兼ねて、最初に軽くプロジェクターを使って空き家の改修作業について説明させて頂きました。 空き家を借りるとき、改修するときに起こる様々な出来事などを。… 続きを読む

自然の豊かさを感じよう！（筍収穫、竹小屋作り、草木染）6/26-7/17　

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自然の豊かさを感じよう！（筍収穫、竹小屋作り、草木染）6/26-7/17　
『定員に達したので、キャンセル待ちのみの受付』 沢山の方に興味をお持ち頂き、申し込みが定員に達しました。現在はキャンセル待ちとしての申し込みのみ受け付けております。チラシが配られるタイミングが小学校で異なる事もあり、イベント情報をいち早く知りたい方は、下記のお知らせ機能をお使い願います。 イベント情報をホームページから受け取る（rss） facebookページをフォロー… 続きを読む

農園見学、田舎暮らし体験　～ノビノビと～

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農園見学、田舎暮らし体験　～ノビノビと～
ビヨンドでは農園見学や農業体験を提供しています。 栽培しているニラや浅葱、そして自然に生えている野草（ツクシ、ヒメオドリコソウ）などを収穫し、調理して食べました。 フィールドは人の目を気にせずにゆったりできます。草の上に座りながら、手を伸ばすと美味しい野草を食べれたりします＾＾ せっかく山梨を訪れるのであれば、自然に溶け込むような体験を是非して欲しいと思います♪都会では味わえない、新しい価値観がきっと生まれることでしょう～… 続きを読む

『野草を探して食べてみよう！』　イベントの様子

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『野草を探して食べてみよう！』　イベントの様子
野草を探しているこの写真は山林ではなく、実はビヨンド自然塾の農園内です。『農園』というと野菜がずらり整然と並んでいるイメージが強いと思いますが、自分は木や花が共存しているのが個人的に好きなのです＾＾ 実は食べ物で溢れている！ このイベントの目的、それは『食べ物は身近な所に溢れている』という事を知ってもらうことです。これを知ることができれば、『食』に対する不安が減ると思うのです。 NPO法人みんなの街の空き家有効活用は『住』に対する不安を払拭する一助になれば良いなと思ってやっています。… 続きを読む

お試し滞在＋農園体験

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神奈川から移住希望者がお試し滞在をしに来てくれました。私の運営する武川町のシェアハウスにも興味があるとのことでした。 と言うことで武川町のお試し滞在施設にお連れし、そこの説明をしてから片付けなどを手伝ってもらいました。 その後、ビヨンドのフィールドにご案内。田んぼの整地を三人で行い、その足てふきのとうやノビルなどを収穫しました。お昼ごはんはそれらを用いて、天ぷら、お味噌汁を食べました。 夕ごはんは三人で武川のお試し滞在施設で食べました。ここの食卓で夕食を複数人で食べるのはこれが初めて！なんか感慨深いですね～。キッチン改修前で片付けはできていないままですが、まずは利用が始まっていることが嬉しいです＾＾… 続きを読む

まあるい学校とのコラボ♪

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まあるい学校とのコラボ♪
先月、北杜市小淵沢町にあるフリースクール『まあるい学校』の皆さんがビヨンドを訪れてくれました。代表のウージさんやスタッフの真悟くんも知り合いで、フィールドワークの一環として？生徒さん達を引き連れて見学に来てくれたのです。 子供達がいると一気に明るくなりますね！ まずは小屋を見学。 ビヨンドは山林に囲まれた大自然のまっただ中！子供達はすぐに走り回り始めます♪… 続きを読む