自然農園ビヨンド

ＮＰＯ法人みんなの街　設立バザー＋ライブ　～物品などの提供願います！～

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ＮＰＯ法人みんなの街　設立バザー＋ライブ　～物品などの提供願います！～
ＮＰＯの立ち上げに向け、その「理念や活動内容などを知って貰う機会を設けよう！」ということで、バザー＋ライブを行います。 来場の皆様には、音楽を楽しんでいただいたり、バザーで気に入ったものを安く入手することで喜んで頂けたりしたら嬉しいなと思っています。 物品などの提供をお願いします！ 期末で不要になる子供服や楽器などもあろうかと思いますので、「これなら他の人にもまだ使ってもらえそうだな」というような品々がありましたら、是非提供願います！… 続きを読む

味噌用麹造り　2015.02.22

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味噌用麹造り　2015.02.22
自分が麹を作りたいと思ったので、急遽開催した味噌用麹造り第二弾。 急なお知らせにもかかわらず数名から参加希望が来ました＾＾ 体調不良で来れなくなった二組の他、当日参加されたＫさんも体調不良とのことで、イベント中は静かに横になっておられました(^_^;) (function(d,… 続きを読む

ＮＰＯ法人みんなの街とビヨンドの違い＋心の寺子屋

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最近、ビヨンドの活動や設立準備中のＮＰＯに関して多くの応援メッセージや協力の申し出などを頂きます＾＾ 実習コース『心の枠を越えよう！』 ビヨンドでいつも伝えている『心』の部分に関しては、有難いことに全国から問い合わせがあり、2/22（日）には急遽実習コース『心の枠を越えよう！』の開催を決めました。 このコースは要望があった時にのみ開催するという、通な設定となっています＾＾　… 続きを読む

味噌作り（麹造り）02/22（日）

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味噌作り（麹造り）02/22（日）
地元北杜市の麦や米を原料として麹を作ります。 味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、 『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』 なんて思ったりしたことありませんか？… 続きを読む

話を聞いたらワクワクして思わず小屋作りをすることに！　甲府市　S.Y.さん　

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室田さんのお話を初めて聴いたのに、とにかくワクワクしてしまってノリで小屋作りに手を挙げてしまいました笑 友達とふらっと寄れる休息所、もしくは誰でも最低限泊まれる場所が北杜市にあったら…あれ、お金かけなくても別荘的なものが出来ちゃうじゃない！？と…なーんて浅はかな想像を笑 夏場は避暑地だし、美味しい無農薬野菜やお米も近くにあるわけで(^-^) 都会にいる人にとったらめっちゃ贅沢なんじゃない、コレ。… 続きを読む

シンガポールから届いた写真　～子供の目の輝き～

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シンガポールから届いた写真　～子供の目の輝き～
シンガポールのxinちゃんから写真が届きました＾＾ 素晴らしく撮れているのでご紹介させて頂きます。 自分は子供たちが自由に遊ぶのを見るのが大好きです。 自分自身が自由に行動することが大好きなので、子供たちにもできるだけ自由にさせてあげています。… 続きを読む

醤油作り（和気あいあい）

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醤油作り（和気あいあい）
シンガポールから第一工程に参加してくれたXinちゃんが今回も参加してくれた。 在日中もwifi環境があればシンガポールにいる時と同じようにスマートフォンで連絡が取れるなんてなかなか便利な世の中だな～。 醤油の麹を作るには大豆をしっかりと煮る必要があるのだが、これがある程度の量になるとかなり大変、、、 自分は大きな鍋を持っていなかったため、当日の準備のためにかなり時間がかかった、、、妻が手を貸してくれたので本当に助かった＾＾… 続きを読む

市民農園利用希望者　～ダッシュ村？～

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市民農園利用希望者　～ダッシュ村？～
山梨青年工業会の方々が、自然農園ビヨンドの市民農園を利用を検討中なので見学をしたいと来てくれた。 15人位の集まり（委員会）で使ったり、たまには50人位で使ったりしたいという。 ものづくりの経営者の集まりらしく、色々な特技を持つ人が沢山いるらしい。 しかも、数ある市民農園の中でビヨンドを考慮中なのは『面白そうだから』だそうです＾＾… 続きを読む