身近な草で七草がゆ
スタッフの萌ちゃんがビヨンドのフィールドに生えている草を集めて七草がゆ？を作ってくれました。
新鮮な野菜が直ぐに採れるのは贅沢ですね♪… 続きを読む
田舎暮らし
室温がマイナス？！
オフィスが無茶苦茶寒いです、、。布団を被りながら作業をしていると手がかじかんできました（汗）
プリンターで印刷しようとすると、初めて見るエラーが！
いや～、これ何度なのよ？と思って気温計を見たら、、、
水が氷る温度ではないですか、、、… 続きを読む
梅之木遺跡にピクニックに
天気も良かったので梅の木遺跡でランチにすることに。
土や木で作った竪穴住居、渋いですね。
良い景色。
ちょっと風があったのは寒かったですが、景色は良く、お日様もポカポカとして気持ちよかったです。… 続きを読む
藁草履作り
藁で草履を作ってみました。
履物が自分で作れるなんてなんか魅力的じゃないですか？
藁をすぐります。袴を取り、小槌でたたいて柔らかくします。皆で藁をバンバンと叩きまくっている光景は何とも面白かったです。
すぐった藁を使って縄をない、それを基に草履を編んでいきます。ここは縄をいかにうまく作れるかにかかっています。滑りの良い綺麗な縄でないと、草履づくりの最後に泣くことになります！… 続きを読む
インターンの張さん、京都に戻りました
９月から１２月までの４か月間ＮＰＯ法人みんなの街にインターンとして来てくれていた張さんが期限を終え、京都に帰ることになりました。
イノシシやシカ対策
いろいろと調べて実験してくれています。
天然の木や竹を利用して罠を作成中。… 続きを読む
地域おこし協力隊の活動
地域おこし協力隊として八か月ほど活動している萌ちゃんの様子をお知らせします。
活動
「自分でお家を建てたい！」という想いがビヨンドに来るきっかけだった萌ちゃん。今、念願の曲線のお家を建てています。
若干難しい屋根の部分も任せられるように成長しています。… 続きを読む
豊かな食卓
昼休みはよく料理大会のようになっています。
調理する人が増え、キッチンをもっと広くしてなんていう要望までいただいています(^^;)
小麦粉を練り、麺を作っています。
皆で協力しながら調理。… 続きを読む
ビヨンドに鶏が！ ～モバイルチキンハウス～
ニワトリさんが来る！ということで急遽三日で鳥小屋を作ることに。
沢山のボランティアさんが作業に当たってくれました。
皆で楽しく作業、学園祭みたいで楽しいですね！
精度をぴっちりと合わせる練習になっています。… 続きを読む