オープンファーム 山梨県北杜市 M.S.さん
明野の自然農園ビヨンドさんにお邪魔してきました。
北杜市明野は日照時間日本一！
太陽の恵みいっぱいで育つお野菜畑を探すものの、ん？ここ、かな？
何故なら農園というより、野原に近い！… 続きを読む
体験者の声
オープンファーム 東京都杉並区 M.I.さん
山梨県の北杜市明野の自然農園ビヨンドのオープンファームに旦那さんと行ってきました。工夫での心地よさが光る・・トイレは真っ白な生地で覆われて清さを感じたし更地にし過ぎないから木陰が多い場所は涼しい。日向と日陰は作物自身に好みを聞くためだという。
お昼ごはんは参加者みんなで・・これが楽しい～
参加した方々はとっても素敵な感じの方々だった。
奥様のちかげさんは丸パンを焼いてきてくれた・・美味しかった～そんな心遣いも本当に嬉しい。… 続きを読む
山梨県北杜市 N.S.さん
N；室田さ〜ん！ やっと一歩前に進めたので、この気づきを忘れないようにしないとダメですね。でも本当に霧が晴れた感じです。世界が変わりました。室田さんじゃないけど、 私も私は神なんだ！と思います。 主人と室田さんはわかってくれるはず！この2人のおかげで、初めて自分の人生が始まったと思っています。心のワークショップに投稿しようかな。。。… 続きを読む
山梨県南アルプス市 M.H.さん
ダイコン凄く美味しかった！ あの美味しいゴボウを食して、穴掘り苦労話聞けば… 今売ってるゴボウはどうやってるんだ?!って、素直な疑問わくよね、、… 続きを読む
静岡県焼津市 M.I.さん
野菜美味しかったよ！！ 味が濃いよね。
カブなんかは味噌汁に入れても全然カブの味するし、ビックリ！！
偶然かもだけど、もらった野菜食べた時期だけ便秘が改善されたんだ、たまたまかな？食物繊維が多いのかな…なんて勝手に思ってた。… 続きを読む
山梨県甲斐市 オープンスペース Lunaさん
自然のなかで生命を育む野菜のたくましさや美しさに感激しました。
普段は店頭に並べられたお野菜を購入することも多いですが、直接収穫の作業に携わると、命を頂いていることをより実感しました。自然の恵みや畑で野菜たちを見守っている室田さんに感謝です！
頂いたお野菜は、本当に生命力あるお野菜で感激の美味しさでした！！調理するのが勿体なく感じられ、今回はサラダや生野菜ジュースにしたり、丸ごと蒸すなどして、ドレッシングやお塩もかけずに頂きました。
野菜が美味しいと、お料理がシンプルになりますね！命の原点に還ることができ感謝です。… 続きを読む
山梨県甲斐市 Y.N.さん
自然農園ビヨンドさんの野菜☆ 今日は有機村さんで販売＊
なかなかない機会♪ 聞けば聞くほど本当に自然に育てている…(自然におまかせしてる？)… 続きを読む
山梨県甲府市 S.S.さん
ビヨンドさんの超のびのびパワフルに育った野菜たちを有機村で購入させていただきました。
収穫までのストーリーを聞くとさらに大事にいただこうと思います。
室田さんの野菜にまつわるエピソードもすごく面白かったし、お子さんが一生懸命作ったと思われるビヨンドの看板もすごく可愛かったです?
噂の牛蒡も買ってきました。… 続きを読む