里山活用2018 第九回 ~味噌(麹)作り~

里山活用2018 第九回 ~味噌(麹)作り~
味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、 『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』 なんて思ったりしたことありませんか? そこで!ここはやはり麹から手作り♪… 続きを読む

竹細工ワークショップ ~初めてでもヒゴが作れた!~

竹細工ワークショップ ~初めてでもヒゴが作れた!~
竹細工ワークショップの様子をお伝えします。 今回、私も初めて竹細工を経験してみました。ヒゴを作ったのも初めてでしたがいきなり出来ました!ヒゴ作りはかなり難しいと聞いていましたが、実は初心者でもその日に作れたりします♪ ただ、ジグの助けなしにナタのみで作ろうとすると、かなり修練を積む必要がありそうですけどね^^; 原料となる竹について現地での説明。… 続きを読む

木と土の家作り(cordwood house)続き+完成内覧会

木と土の家作り(cordwood house)続き+完成内覧会
木と土の家作りイベントの期間中に家が完成しなかったため、また、もっとやりたい!という声も多かったので急遽、アンコールて開催します。今回は一泊二日です。 特徴 家を作りたい!という仲間と繋がれる!(これは凄く大きいです) 倒木などを利用した自然に馴染む家作りに触れられる… 続きを読む

木と土の家作り cordwood house 第八回の様子

木と土の家作り cordwood house 第八回の様子
木と土の家作りイベントの八日目、最終回の様子です。全八回、無事に?終わりました。 毎回参加してくれた参加者さんたち皆が繋がり、すごく楽しかったです! ただ、、、開催中に完成には至りませんでした^^; ということで!12/8-9の一泊二日でもう一度開催してみようと思います。それまでの平日にだいたい進めておいて、皆で完成を楽しみたいと思っています。… 続きを読む

木と土の家作り 平日作業 ~屋根準備+窓枠設置~

木と土の家作り 平日作業 ~屋根準備+窓枠設置~
木と土の家作りイベントの準備を進めています。いよいよ明後日が最終回!!皆で楽しくゴールしたいですね♪ お店屋さんみたい。 裸足でcob練り。気持ちいい日です。 棟木を乗せる柱を乗せています。これがかなり重い!!ホゾがバッチリ一発で入ったので気持ちよかったです~。… 続きを読む

木と土の家作り 平日作業 ~窓枠制作~

木と土の家作り 平日作業 ~窓枠制作~
木と土の家作りイベントの準備を進めています。平日でも2~5名程度のボランティアが来てくれているので非常に助かっています! これ、一人だと無理です。家づくりでは、自分の感覚では「建築技術」よりも「人からの協力が得られること」のほうが遥かに助けになってます。それに、技術はわりと後から付いてきます。 ノミ作業。親方と弟子の図。 ちびっこも参戦。… 続きを読む