自然の豊かさを感じよう!(筍収穫、竹小屋作り、草木染)6/26-7/17 

自然の豊かさを感じよう!(筍収穫、竹小屋作り、草木染)6/26-7/17 
『定員に達したので、キャンセル待ちのみの受付』 沢山の方に興味をお持ち頂き、申し込みが定員に達しました。現在はキャンセル待ちとしての申し込みのみ受け付けております。チラシが配られるタイミングが小学校で異なる事もあり、イベント情報をいち早く知りたい方は、下記のお知らせ機能をお使い願います。 イベント情報をホームページから受け取る(rss) facebookページをフォロー… 続きを読む

農園見学、田舎暮らし体験 ~ノビノビと~

農園見学、田舎暮らし体験 ~ノビノビと~
ビヨンドでは農園見学や農業体験を提供しています。 栽培しているニラや浅葱、そして自然に生えている野草(ツクシ、ヒメオドリコソウ)などを収穫し、調理して食べました。 フィールドは人の目を気にせずにゆったりできます。草の上に座りながら、手を伸ばすと美味しい野草を食べれたりします^^ せっかく山梨を訪れるのであれば、自然に溶け込むような体験を是非して欲しいと思います♪都会では味わえない、新しい価値観がきっと生まれることでしょう~… 続きを読む

『野草を探して食べてみよう!』 イベントの様子

『野草を探して食べてみよう!』 イベントの様子
野草を探しているこの写真は山林ではなく、実はビヨンド自然塾の農園内です。『農園』というと野菜がずらり整然と並んでいるイメージが強いと思いますが、自分は木や花が共存しているのが個人的に好きなのです^^ 実は食べ物で溢れている! このイベントの目的、それは『食べ物は身近な所に溢れている』という事を知ってもらうことです。これを知ることができれば、『食』に対する不安が減ると思うのです。 NPO法人みんなの街の空き家有効活用は『住』に対する不安を払拭する一助になれば良いなと思ってやっています。… 続きを読む

太陽光発電に関する講演 ~放棄山林、農地の有効活用を~

太陽光発電に関する講演 ~放棄山林、農地の有効活用を~
3/19に行われた講演(第五回 太陽光発電所を一緒に考えませんか?)の様子をお伝えします。 この講演は明野の自然を観る会主催で、最近ものすごい勢いで増えている太陽光発電パネルのあり方について、もっと自然環境に配慮したカタチにしていった方が良いのではないかとの思いから始まったようです。 自分は環境審議会の委員だったこともあり、傍聴に来ていた自然を観る会の代表の柴山さんとお話したのが初めての出会いでした。… 続きを読む

春の野草を探して食べてみよう!

春の野草を探して食べてみよう!
ビヨンドのフィールド付近を散策しながら春の野草を探し、食べてみよう!という企画です。 子供も大人も誰でも参加できます。 講師として、オオムラサキセンターで野草を食べるイベントを行っていた柴山さんをお迎えします。 収穫後は大自然のフィールドの中、その場で天ぷらなどの調理をして楽しむ予定です。… 続きを読む

弓矢作り ~自分で考えながら~

弓矢作り ~自分で考えながら~
弓矢作りイベントを行いました。子供達が自由に遊び、学べるフリースクールみたいな感じにビヨンドのフィールドを使えるのは嬉しいです。 自分自身が自由に生きてこれたのはそれを許容してくれる環境があったからで、今の世の中はそのような環境は得にくくなっているように感じています。 そこでビヨンドが少しでも憩いの場、安らぎの場に居場所を見つけることができる場になれれば良いなと思うのです。 竹林から竹を伐採… 続きを読む