自然農法を体験しよう！＠山梨 | 自然農園ビヨンド

自然農法畑の見学、案内、農業体験などをご提供

自然農園ビヨンドでは野菜たちが自立し、自由に育っております。 そして「自然農法、自然農の畑を見てみたい」、「自然農法ってどんなものなの？」と興味をお持ちの方々のために見学会、農業体験などを提供しております。

農”作業”ではなく、”楽”園作りの自然農園ビヨンドへ来てみませんか？ 参加時には収穫可能な野菜をその場で直売可能です。

 

慣行農法

農薬や化学肥料により、機械化して土壌の環境が生物に居心地が良くなくなったところでも野菜ができるようになっています。
夏などに周りの畑を見ると、トラクターでたがやした後の畑の土はサラサラでお砂場のようになっています。
そのようなところでも人工的な灌水や肥料などで食物を育てることが出来るのは驚きです。

灌水も肥料もやっていない自分の畑があれほどサラサラになった場合には、何も育たないのではないかと思います。

「すごい技術だなぁ。」
でも、あまりに凄い威力を持つ技術であるだけに、使用したらそれに頼り、土壌のことにあまり注意は行かなくなってしまうかもしれません。

実際、農薬や化学肥料を用い、機械化した畑では年数が経つと土の状態が悪くなるのか作物の出来が悪くなることがあるようです。

畑の表面に塩類集積し、真っ白になる。そうなったら違う畑を新たに借りてそこに移動する、、、
そんなやり方をする人達もいるらしいです。

このような慣行農法は技術的には凄いのですが、永続性や安全性に不安があるな、、、という人々が増えてきているようです。

 

自然農法

農業は水を大量に汲み上げ、使用し、更に水を汚している、、、、
だからかなり環境に悪いと言われています。

でも、山や野原の雑草などは逆ですよね。水を保持し、更に綺麗にしていく、、、

本来食物が生育する場合には、そのように環境を更に良くする方向になると思うのです。
だから自分が食べる野菜が育つ畑でもそのようになれるはずだ！との思いで自然農園ビヨンドを始めました。

人間がテクニックで野菜の生育をコントロールするのではなく、野菜が自然に自分で育てる環境を創る。
それが『自然』だと思っています。

キーワード的には「自然農法」や「自然農」という言い方になるかなと思います。（自分の中では『栽培』という概念すらないのでどちらもちょっと違和感はあるのですが、、、）

自然農園ビヨンドでは自然と対話しながら、感じるままに農園を創って行き、野菜たちが自由に元気に育てる環境づくりを多くの人とともに行いたいと思っております。

自然農法、自然農、自然栽培、パーマカルチャー、自給自足、、、、そのようなことに興味が有る方は是非、山梨県北杜市にある自然農園ビヨンドを訪れください。