どんぐりクッキー作り
フィールド内に沢山のどんぐりが落っこちていたので拾って活用しました。トトリムク（どんぐり餅）を作ったり、どんぐりクッキーやどんぐりパンも♪今回の動画はどんぐりクッキー作りの様子です。
どんぐり採れました～
皆で剥いています。寒いので火も焚いています。
火を囲んでどんぐりを剥く、、、田舎暮らしの一コマとして絵になりますね！パシャリ。… 続きを読む
田舎暮らし
クルミ拾い＋火起こしイベントの様子 2021
クルミ拾い＋火起こしイベント、無事に開催できました。
天候にも恵まれ、綺麗な景色を見ながら紅葉の雰囲気を楽しみ、クルミや火起こし、外遊びを満喫してもらいました。
クルミ拾い＋加工
クルミ拾いは宝さがしみたいで面白いですね。最初は目で探そうとするのですが、実はそれだと見つけるのはすごく難しいです。保護色っぽくなっていますし、草などに隠れていますので。… 続きを読む
あおぞら野点会 ～雪山をバックに～
あおぞら野点会、素晴らしい天気の元、無事に開催できました。
身近なところに生えているものからお茶を作り、それを楽しむ会です。自然が好きな人たちが気軽に集い、繋がったりできたらいいなという交流も目的の一つです。
土日の一泊二日の行程なので遠方からの人たちも参加がしやすいかと思います。
夕食はビヨンドのフィールドで採れた野菜をふんだんに使った料理を皆で食べました。… 続きを読む
学生合宿で来てくれた子が再来 ～五年ぶり～
5年前に大学生が田舎暮らし体験をしに二泊三日で泊まりに来てくれたことがあります。
参加者の殆どは大学1、2年生で、その殆どが女子でしたね。
皆で山に登ったり、恋の話をしたり、、、
色々な生き方があることを知ってもらうために一風変わった大人たちを呼んでともに語らってもらったりしました。… 続きを読む
小人の家 ～枝に合わせた窓作成～
他の作業をやっていてなかなか進んでいなかった小人の家作り。
今回は窓を作成しました。
森でいい感じの枝を拾い、それに合わせて窓を作ろう！とずっと思っていたのです。
窓の上部にY型の木が横向きに壁に取り付けられているのがわかりますか？… 続きを読む
おとぎの森でハロウィンパーティー 2021
絵本の世界みたいなのが好きな私やスタッフはビヨンド自然塾の環境をファンタジックなものにしたいなと思っています。
そんな思いで建てた小人の家の前で里山活用2021シリーズの第六回『ハロウィンパーティー』を行います！
【定員30名】
夕方にうっすらと暗くなった時にカボチャのランタンが映えるといいですね～。… 続きを読む
ソバの栽培
蕎麦を育て、無事に収穫できました！
実は蕎麦を巻いたのはこれが三度目で、最初の二回は二度とも収穫に至らなかったので収穫は初です。
最初は種を蒔いたものの、すべて鳥に食べられて芽が出ず。
二度目は無事に蕎麦が育ったものの収穫しようとした直前にイノシシにあらされて全滅、、、… 続きを読む
藍染 生葉染め
ビヨンドで育てている藍の葉を用いて藍染をしました。
生葉染めです。
今の時代は着るものは簡単に手に入るのでわざわざ染め物までする人は少ないと思いますが、身近にあるもので染め物ができるのは何だか味わい深いです。
葉をミキサーで粉砕。… 続きを読む