イベント– category –

皆でともに作品を作り上げ、それを共に手放してみませんか？ 一生懸命何かを作り上げることは楽しいですよね、今回のイベントの目的の一つは、まずそれを共に楽しみませんかということ。 そしてもう一つの目的は、執着を持たないことの心地よさを皆で味わ...

凧作り・凧揚げイベントを開催しました。 竹でひごを作り、和紙と組み合わせた和凧です。今回はひし形の凧を制作しました。 自分たちで絵を書いたオリジナルの凧、無事に揚がるといいですね～。 昼はいい陽気だったのでお外で。おひさまが暖かくて気持ちよ...

先日初めて、畑を荒らす獣の対策で仕掛けていた罠に鹿がかかり、仕留めて捌いていただくという貴重な出来事がありました。 せっかく命をいただいたので美味しくいただこう。 ということでビヨンドで獲れたジビエ鹿肉を使用してソーセージを作ってみる企画...

お餅つきイベントを開催しました。 皆で楽しくお餅を搗いて食べるのは楽しいですね～。

味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』なんて思っ...

今年も残すところあと少しですね！ ビヨンドでは先週お餅つきイベントを開催しました。美味しいお餅をたくさんつくり、早くもお正月気分でした😋 この度、お正月企画として「凧揚げイベント」を開催します！！ スタッフの晴香は子どもの頃、父と一...

杵と臼でお餅を搗きます。 昔ながらの田舎の光景ですね。カマドでもち米を蒸し、それを皆で搗いて食べましょう！ お餅ときなこや砂糖醤油などの味付けはこちらで用意します。 お好みの味付けなどある人はご自身で準備願います。 前日のキャンドル作りと同...

冬が近づいてきました。 もうすぐ一年も終わりです。 冬の夜をやさしく照らすキャンドル。 一年の終わりに静かに揺れる灯りを作って 冬を楽しむお供にしてお過ごしてみませんか？ 森をお散歩すると、さまざまな色や形の木の実や葉っぱを見つけることができ...