Beyondの日々

Beyondでの日々を綴ります。

醤油作り第一工程（はったい粉）　～シンガポールから飛行機で？！～

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醤油作り第一工程（はったい粉）　～シンガポールから飛行機で？！～
今年も醤油づくりが始まった。 麹を作っている最中の元気な発熱を楽しむのだ(^_^)v まずは繋がり 自分がイベントを組むのは、人と人の繋がりが促進されればいいなという想いがあるから。参加者同士で自己紹介をしたり、色々な作業を共にしながら気軽に話し合えるのは自然でいいな。『婚活』とかガッツリした感じとは違い、さらりとした感じだね＾＾… 続きを読む

自分がされたら嬉しい事を人にしてあげよう！ ～レストラン開店準備手伝い～

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自分がされたら嬉しい事を人にしてあげよう！ ～レストラン開店準備手伝い～
レストランの開店準備中のＩ君のもとにお手伝いに行ってきました。 敷地内にたくさんあった松を切ったらしく、ものすごい量の松が玉切されていました。 今回自分がお手伝いするのは、これを薪にするために割ったものを運んで積み上げる作業。 革手袋で作業していたら、薪に雪がかぶさっていたためにしっとりと濡れてちょっと冷たかったです(^_^;)… 続きを読む

自分がされたら嬉しい事を人にしてあげよう！　～火事現場の片付け～

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友達の友達が火事で家を焼け出されたとの情報を受け、火事現場の片付けを手伝いに行かせてもらった。 平日にもかかわらず、凄い人数が助けに来ているではないか！ 被害にあわれたＨさんは、それまでに東北支援などを現地に赴いたり積極的に行っていたという。そんなＨさんが今度は皆に助けられる番に、、、 「3.11の震災の時、多くの被災者の方々から、「あなたたちボランティアのおかげで、やり直す気になったよ」と言われましたが、今、その気持ちがとてもよくわかります。みなさまのおかげで、前を向いて生きていられると心から思います。」… 続きを読む

味噌用麹作り　～繋がりの重要性～

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味噌用麹作り　～繋がりの重要性～
インフルエンザなど、家族の体調不良などが原因で五組ほどのキャンセルが出ていましたが、天候も良い中、素晴らしい景色の明野町で無事に麹作りを行うことが出来ました＾＾ わざわざ川崎から来てくれた家族（Ｙさん）までいて、有難いことです。 (function(d, s,… 続きを読む