自然体験など– category –

地元北杜市の有機栽培品を原料として麹を作ります。 こんな原料で作られた麹は普通は出回りません。 味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時...

皆がそれぞれの想いを持ち寄り、それを共有する、そんな場として使って頂けたらいいなとの想いで開催したキャンプ＠ビヨンド。 きれいな星をゆったりと見る 火を見ながら、ゆったりと語り合う、、、 それぞれの想いを胸に、静かに感じる、、 自作テント Ｔ...

会の趣旨 雨の中、20名ほどの方が集まり、楽しい時間を過ごすことが出来た。 コレぐらいの規模が自分としては好きだな。 皆と直接話せるから。 そう、会の趣旨とはズバリ、『繋がろう！』。 人々が気軽に集い、繋がりを感じられたらいいなとの思いで開催し...

香川県　豊島在住の真吾くんとの合同企画です。 以下、真吾くんによるイベント紹介。 ◆◆念願のビヨンド とのコラボレーション企画が実現！◆◆ 6月にキッチンおはなで感動を呼んだ、高野よしみことヨッシーが再び北杜市のビヨンドにやって来て青空のもと、弾...

先日金峰山を登ったが、当初はついでに瑞牆山も同時に登ろうと考えていた。 が、、結局は朝の出発が遅れたので金峰山のみを登ることになった。 （結局はそれが素晴らしい出会いと、物凄く楽しい結果を産んだのだけど＾＾） 紅葉が綺麗だったので、『せっか...

テントも持っていないのに、『11月末に野営をしてみよう♪』というシンプルな感情をイベントにしてみました。 一人でやるよりは、共にやる仲間がいたほうが面白いですからね＾＾ テントを持っている人は持参も良し、もちろんその場でともにツェルト的なもの...

候補地にまず滞在してみよう！ 「自然に囲まれて暮らしたい！」 「自分で食べるものは自分で作りたい！」 そんな気持ちを持つ人が増えています。昔であれば当たり前の生活でしたが、現代では土や自然に触れる機会が少ない都市生活者の比率が非常に高くなっ...

自然農法畑の見学、案内、農業体験などをご提供 自然農園ビヨンドでは野菜たちが自立し、自由に育っております。 そして「自然農法、自然農の畑を見てみたい」、「自然農法ってどんなものなの？」と興味をお持ちの方々のために見学会、農業体験などを提供...