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田んぼ作業 ~お米を育てよう~
田植え(手植え)をやります。まずは植えるための整地作業からやります。 そしてそこに水を引き入れます。水を引き入れたことがない場所に引き入れるので、試行錯誤が必要です。 こんな感じで自ら考えながら、自らの手でお米を植える体験をしてみたい!と... -
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自然の豊かさを感じよう!(筍収穫、竹小屋作り、草木染)6/26-7/17
『定員に達したので、キャンセル待ちのみの受付』 沢山の方に興味をお持ち頂き、申し込みが定員に達しました。現在はキャンセル待ちとしての申し込みのみ受け付けております。チラシが配られるタイミングが小学校で異なる事もあり、イベント情報をいち早く... -
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家改修ワークショップ 2016年5、6月
『大人も子供も 自分で家を改修してみよう!』 キャンセル待ちの大盛況だった『自分で家を建ててみよう!』の続編です。 講師;チョウハシトオル(フリー大工) ●募集対象;4歳~大人まで ●募集定員;各回25人 山梨県は移住希望先全国No.1!しかしながら... -
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春の野草を探して食べてみよう!
ビヨンドのフィールド付近を散策しながら春の野草を探し、食べてみよう!という企画です。 子供も大人も誰でも参加できます。 講師として、オオムラサキセンターで野草を食べるイベントを行っていた柴山さんをお迎えします。 収穫後は大自然のフィールドの... -
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弓矢を作って遊ぼう! ~自ら考えよう~
竹を切り、自ら弓矢を作り、それで遊ぼう!という企画です。 子供も大人も誰でも参加できます。 材料の竹はその場で調達可能です。 その他の材料、工具などは自身で考え、持参願います。 作り方は各自自由に考えましょう! 詳細 日時;2016/3/20 10:00~1... -
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醤油作り(はったい粉+麹つくり)
味噌作りに比べ、ハードルが高いと言われる醤油作り。 しかも難しいと言われる麹から作ります。 なぜならここが一番ドラマチックなので♪ ビヨンドとともにチャレンジしてみませんか? ~イベント時の様子~ 醤油づくり(麹つくり) 醤油づくりイベント(も... -
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味噌作り(麹作り) 2016/01/24
味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』なんて思っ... -
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味噌作り(麹作り) 2015/01/13(水)
味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。しかしながら、大豆に対して同量以上の麹を混ぜる時、『原料の半分以上が市販品って、、、何だか手作りというより、混ぜてるだけみたいだわ』なんて思っ...