体験者の声– category –

水遊びをしよう！ということで、友達の家に遊びに行ってきました。 すると、、、すごい設備が！！ こんな大きなプールや遊び道具、、庭におけるお家って田舎ならではですね！ そして水道代、、、これ、結構かかっちゃうのでは？と思わせて、実は井戸水だそ...

子供達がパフェを作ってくれました。夏休みの課題なのだそうです。 お絵かき。これも夏休みの課題です。 水田がきれいな季節ですね。明野の景色です。就農者の高年齢化が言われていますが、このような景色を保っていけると良いですね。 近所のヒマワリフェ...

野尻湖 子供の頃から毎年、夏休みは一ヶ月以上、野尻湖にある国際村（NLA）に滞在していました。野尻湖国際村は軽井沢と同様に宣教師の方々によって拓かれた避暑地であり、山の中に沢山の家が建ち、テニスコートやゴルフ場などもあります。 お金を持ってい...

数年前、ある方に『お金に縛られない生き方』についてお話をしました。 お金が良い、悪いではなく、ただ、それに縛られないでいられることは幸せにつながる そのような環境を創るには、実際にそのように行動する人が増える必要がある 先日、その方からメッ...

一年近くビヨンドに通ってくれたＭ君が、ついに移住生活を始めました。そのＭ君が体験談を書いてくれましたので紹介させて頂きます。 元記事改修ワークショップ→お試し滞在→移住へ！ | ＮＰＯ法人みんなの街 改修ワークショップに参加した事がきっかけで、...

先日お会いして話した方が、その際の記事を書いてくれましたので紹介します。ブッダとしての紹介であり、自分の活動の背景である心の世界に気づいてくれたようです。 【内容抜粋】 現代版「ゾルバ・ダ・ブッタ」がいた！？ ブッタは、御存じの通り、悟りの...

知り合いの誘いを受け、サクランボ狩り（明野町）に行ってきました。ありがたいことに破格の値段でやらせてもらいました♪ 子供達も楽しく収穫し、そのまま食べたり、ジャムやサクランボシロップなどに加工したりして楽しませていただいています。

ビヨンド自然塾では6、7月は筍のシーズンです。 やはり、採ったらすぐに食べるのが一番美味しいですね。 イベントでは、皆で筍を楽しみました。 ピーク時は食べきれないほどに取れるので、加工します。冷凍、冷蔵に加え、乾燥です。 それにしてもお日様＋...