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小人の家の作り方講座開催しました。 満員御礼の参加者さんとともに曲線を活かした天然素材の家づくりの方法・コツをお教えしました。 天然木を使って建築するといい感じの曲線が味を出してカッコいい（と思うかは人による）ものを作れます。 ただ、これは...

ビヨンドのフィールド付近を散策しながら春の野草を探し、食べてみよう！という企画です。 子供も大人も誰でも参加できます。 講師として、オオムラサキセンターで野草を食べるイベントを行っている柴山ひろこさんをお迎えします。 収穫後は大自然のフィー...

『開拓体験』はビヨンド自然塾で体験できる自然体験の一つです。ダイナミックな体験をしたい人、使える場所を開拓したい人などにおすすめ！自分は体験施設のフィールド内を開拓した際には斧で木を切り倒したり、ユサユサやって倒したりしまくったのですが...

氷餅を作成してみました。 お餅つき。 良い感じに搗き上がりました。 搗きたてのお餅は取り敢えずそのまま味付けして食べました。 ワラをヒモのようにしてお餅を固定していきます。 なれないとすぐにお餅がポロッと落ちてしまいます。 結び終わりました。...

自然農の繋がりで行われている種苗交換会にビヨンドから種を持っていきました。ずっと前に自分が種苗交換会でもらった種がビヨンドで続いており、それも持参しました。こうやって循環していくのは素晴らしいですね！ 持参した種については、それぞれ持参し...

お試し滞在などの参加者さんへ提供する体験として燻製器作りを行いました。鹿肉がたくさんあるのでそれを燻製にしたら美味しそうですしね。 ビヨンド自然塾では四季折々、そのタイミングにより様々な体験が可能なのです。 平日、休日問わず体験は可能なの...

スタッフのはるかちゃんが記事を書いてくれました。 参照http://member.beyond-farm.com/1277 ものづくりを通して気づいたことが有るようです。 けん玉なんかも最初は手でやろうとしますが、慣れてくると足の屈伸とか体全体でやるようになるんですよね＾＾...

先日、オンラインイベントでお話をさせていただいた様子がyoutubeで見れますので紹介させていただきます。 https://www.youtube.com/watch?v=JQK2JVx-HAc 競争的社会に息苦しさを感じ、他人との比較に疲弊し、社会と距離を取りたくなる人は多いようです。 ...