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かぶも白菜も生でかじってみましたが、エグミが無いことに驚きました。 かぶの漬け物は、きれいな薄ピンクに染まり、煮物は、水っぽくならずに甘味が増し、とても美味しかったです。 野菜本来の美味しさって、こういうことなんだ！と実感しました。 また、...

良質な野菜を届けてくれてどうも有難う！ 箱を開けてみて野菜の生命力（しなびらなさ？）にビックリしました。 食べてみてその美味しさに二度ビックリ。 実は我が家でも色々な野菜を作っていますが、 ウチで取れた野菜も人からもらったものも土から離れる...